Jordbær muffins med marcipan. Uhm i dag får du opskriften på nogle nemme, lækre saftige jordbærmuffins.
Min gemal har fødselsdag! Han skulle da have fødselsdagskage skulle han.
Det blev saftige muffins med jordbær og marcipan, helt perfekt i de rigtige rød/hvide fødselsdagsfarver.

Opskriften på dagens jordbærmuffins er nem, rigtig nem.
Dejen kan røres sammen med ske på 5 minutter. Der er ½ liter skyr i opskriften, hvilket gør muffinsene svampede og lækre og rimeligt fedtfattige. Et genialt trick!
Disse jordbærmuffins skal du prøve! De bliver både smukke og er vildt lækre. 