Kanelkage. I dag får du opskriften på en rigtig populær kage, bagt i bradepande. En kanelkage er meget nem at lave og den er hurtig at røre sammen.
Kagen er et oplagt valg, hvis du har brug for at bage en nem kage til mange, der kan laves på ingen tid. Dette er en kanelkage uden kærnemælk, for denne er nemlig lavet med tykmælk.
Det er en stor kanelkage i bradepande, så der bliver kage nok til mange lækkersultne munde – faktisk bliver ovnens store bradepande helt fyldt.
Kanelkagen er en oplagt kage til kollerne eller til klassens time måske? Til skoleudflugten, fødselsdagsfesten, skovturen, familiefesten? Der bliver kage til ca. 30 af denne portion.
Bradepandekagen er så nem at bage, at børnene sagtens kan være med i køkkenet. Lad dem endelig komme med.
Kagen er uden æg, så den er også et oplagt valg, hvis du ikke har æg på lager. Måske du også gerne vil bage kage til én der ikke kan tåle æg måske?
Jeg har tilsat lidt smør til kagen og det giver en god smag, men faktisk så kan kagen også bages uden smør.
En kanelkage kaldes også for tykmælkskage, fordi den kan laves med tykmælk, men kærnemælk er også fint.
Tykmælkskagen med kanel er et hit!
Jeg havde tilfældigvis en liter Cheasy naturel i køleskabet der skulle bruges, så den brugte jeg til kagen.
Du kan sagtens bruge andre surmælksprodukter: tykmælk, yoghurt, creme fraiche, kærnemælk? Fint med en kage der kan trylles med forhåndenværende ressourcer.
Tykmælkskagen bliver svampet og lækker netop p.g.a. surmælksproduktet. Det er genialt at bage med – både i kager, brød og boller. Bare lige et tip til dig.
Glæd dig til kanelkagen. En skøn krydret bradepandekage med tykmælk og kanel.
Den bliver et hit hjemme hos dig og den er SÅ nem at lave.
Nederst i dette indlæg får du flere opskrifter på lækre tykmælkskager.
