Foccacia brød med pesto og tomat i bradepande er et nemt madbrød med en æltefri dej. Det må du prøve.
Uhm, i dag skal du høre om et rigtigt lækkert madbrød med pesto – det nemmeste focaccia brød i bradepande.
Jeg har brugt små cocktailtomater i brødet og nogle gange tilsætter jeg også ost i tern til brødet. Andre lækkerier kan sagtens tilsættes.
Måske du er vild med oliven? Rødløg vil også være lækkert i brødet.

Billederne i indlægget ser lidt forskellige ud, fordi jeg har bagt brødet af flere omgange, både med rød og grøn pesto.

Her ser du opskriftens oprindelige billeder. Jeg har siden bagt foccacia brødet påny og taget nye billeder nov. 2025 / Gitte
Brødet er bagt med den nemme dej, der hverken skal æltes eller rulles ud. Dejen skal bare hældes ud på bagepladen. Nemmere bliver det ikke.

Et nemt og lækkert foccacia madbrød i bradepande, lavet med havregryn og peppet op med pesto, ost og tomat.
Brødet er perfekt at servere som madbrød, som tilbehør til mange retter f.eks. tapas, suppe, lasagne eller pastaretter.
Brødet er også et hit i madpakken eller hvis I skal have mange sultne gæster på besøg en dag.
Et så lækkert foccacia brød vil uden tvivl peppe buffet-bordet eller middagsbordet op.

Det blev det lækreste madbrød, som var super nemt og hurtigt at lave – du får opskriften lige her:
