Æblesaft er nemt og hurtigt at lave og det smager skønt. Her får du en god nem opskrift på hjemmelavet æblesaft uden citronsyre og lavet uden saftkoger.
Har du mange æbler i haven, så er saft det en god måde at “gemme” æblerne på. Æblesaft smager rigtigt godt og er noget mildere i smagen end æblemost.
Stop madspild og få brugt æblerne fra haven til den lækreste saft.
Denne æblesaft har jeg lavet helt uden saftpresser og også uden citronsyre. Det kan man nemlig sagtens, så bare spring på og prøv en portion.
Æblesaften fik jeg idé til, da jeg havde lavet en portion af denne æblesuppe. Jeg tænkte om man mon ikke kunne lave suppen om til saft, ved at si den? Det skulle prøves.
Jeg siede bare saften igennem en finmasket si. Ønsker du en klarere saft, så kan du hælde saften igennem et klæde/viskestykke f.eks.. Æblekompotten der bliver til overs, kan du bruge til kager og desserter.
Saften blev rigtig god. Den smager skønt iskold, men faktisk så kan den også drikkes varm. Et krus varm æblesaft giver varmen og er en god hjælper, måske hvis du er lidt småforkølet?
En æblesaft består af mange æbler, så du får mange gode æble vitaminer indenbords, når du drikker saften. Hjemmelavet saft er helt fri or tilsætningsstoffer.
Jeg har ikke skrællet æblerne, derfor får saften en rødlig farve.
Der sidder meget smag og vitaminer i skrællen, så den lader jeg gerne blive på. Bare skær evt. mærker/skurv fra. Du kan også sagtens bruge nedfaldsæbler til denne saft. Stop madspild og få brugt alt fra æblerne.
Opskriften er nem og du får den lige her. Nederst i dette indlæg kan du se flere nemme lækre opskrifter med æbler.