Banoffee pie i glas. Her får du opskrift på den nemmeste dessert i verden. Den populære banan dessert med fløde og karamel.
Tænk at man kan lave så lækker en dessert, på så få minutter!
Hvad er en Banoffee pie eller en banana toffee pie, som desserten også kaldes?
Det er en amerikansk dessert på banantærte med karamel. Heldigvis har vi importeret den gode dessert herhjemme og godt for det.
I dag prøver jeg at laver banoffee desserten i glas, men du kan også lave den som en hel tærte. En super nem dessert, få en god opskrift her
Du skal faktisk kun bruge 4 ingredienser til denne banoffee dessert. Bananer, flødeskum, knuste Digestive og så den lækre dulce de leche karamel.
Det er nemt at koge sin egen dulce de leche karamel. En portion rækker til mange desserter og den kan holde sig på køl længe.
Her får du den nemme opskrift på banandessert i glas
Banoffee pie i glas – opskrift på banantærte med karamel og flødeskum.
Ingredienser
- 1 dl fløde du kan også bruge sprøjtefløde
- 1 banan i skiver
- 3 Digestive kiks el. lign. andre kiks/småkager kan bruges
- 8 tsk Dulce de leche færdigkogt karamel af kondenseret mælk. Kan købes færdig eller laves selv. Kan evt. erstattes med grofthakket chokolade/chokoladesovs
Sådan gør du
- Start med at koge karamellen, hvis du ikke bruger en færdigkogt. Kog den ikke for længe, så bliver den for tyk. Kan også koges i dåse - få opskrift i noten.
- Find 2 dessertglas/skåle. Vinglas kan f.eks. også bruges. Knus Digestive kiksene fint i en plasticpose, ved at rulle posen over med en kagerulle. Pisk fløden til skum.
- Fordel 1 tsk karamel, lidt knust kiks, lidt skiver banan og lidt flødeskum i lag. Fortsæt, til alle ingredienser er brugt
- Slut af med flødeskum og karamel på toppen
Noter
Karamel kan erstattes med f.eks. karamelsovs eller chokoladesovs
Kan også laves som en hel banantærte - få opskrift her herEn nem dessert med banan, flødeskum, knust kiks og karamel – du kan lave den på få minutter
Voila! Så er der nem dessert til 2!
Skal du lave dessert til flere, ganger du jo bare portionen op. Vi er kun 2 herhjemme nu, så det blev til 2 fine desserter. Brug dessertglas, små skåle eller vinglas til desserten.
En perfekt dessert at lave, hvis man lige har bananer i frugtskålen og kogt karamel i køleskabet.
Hvad er dulce de leche?
Det er kondenseret mælk, der er kogt til karamel. Det bliver den lækreste karamel, du kan bruge til kager, desserter.
Prøv den også i f.eks. fyldte chokolader eller hjemmelavet is. Dulce de leche smager også rigtigt godt på nybagt brød.
Karamellen kan du enten købe færdiglavet i større supermarkeder. Du kan også koge din egen dulce de leche ved at koge en dåse kondenseret mælk i gryde i 3 timer.
Du kan også hælde indholdet fra den kondenserede mælk direkte over i gryden og så koge den op, til den tykner.
Hvis du koger din egen karamel af kondenseret mælk, bestemmer du selv konsistensen. Karamellen bliver brunlig, når den tykner. Hold øje med den ikke bliver for tyk.
Dryp lidt karamel på en kold tallerken undervejs, så kan du fornemme karamellens konsistens efter afkøling. Dette kaldes også “karamelprøven”. 
Den karamel jeg kogte i dag, tyknede så den næsten blev til toffee eller fudge. Er du vimmer, det smagte godt til desserten. En sej karamel var perfekt!
Læs mere om hvad kondenseret mælk er og få opskrifter her
Jeg synes faktisk at det blev nogle rigtigt fine desserter. De smagte skønt, kan du tro!
Den søde banansmag sammen med karamel, sprød kiks og karamel. Wow en lækker dessert!
Bananer er SÅ lækre at bruge i kager og desserter. Hjemme hos os, er det f.eks. altid bananer, der bliver “fisket” efter, når vi spiser frugtsalat. Mon ikke det også er sådan hjemme hos dig? 🙂
Banoffee pie i glas var en populær dessert herhjemme. Den må du prøve at lave til din familie, eller dine gæster?
Spring du bare på. 🙂
Få flere gode nemme opskrifter på desserter med banan her:
1.
2.
3.
4.
Få flere gode lækre opskrifter med kondenseret mælk ved at klikke hér eller se et lille udvalg nedenfor:
1.
2.
3.
4.
5.
6.
Kunne du bruge mere inspiration til nemme desserter i glas, så klik her.
