Figner. Uhm her får du opskriften på en nem og lækker figencrumble – en dejlig kage med friske figner.
Uhm – jeg elsker bare en god crumble!
En crumble er den nemmeste kage at lave, for dejen skal bare smuldres på toppen af kagen.
Nemmere bliver det ikke. En crumble kan også laves i så mange afskygninger, for man kan bruge – næsten – al slags frugt og alle slags bær.
Crumblekagen er derfor en perfekt kage for dig der er impulsiv.
Du kan bruge lige de frugter/bær, der er i sæson. Forberedelserne tager kun få minutter.
Kagen er oplagt at bage en dag du får uventede kaffegæster eller måske bare bliver akut lækkersulten? Det kan jo ske 🙂
Hvad er en crumble eller smuldrekage, som den også kaldes?
Smuldrekage kaldes en crumblekage også. Den er super nem, for dejen skal bare smuldres på frugten/bærrene.
Kagen kan fint bruges på et kagebord, men den vil også være fin at servere som dessert med vaniljeis til.
Dagens crumble er en figencrumble og hvorfor nu det?
Tjo jeg var så heldig at få en masse figner af min svigermor. Figentræet hos dem er så gavmildt i år og jeg skyndte mig da bare at sige “ja tak” til en portion.
Jeg tager altid gerne en udfordring op. Hvad kan man mon bruge figner til? Spændende 🙂
Min figenhøst rakte til denne figencrumble og en portion figenmarmelade. En fin og lækker marmelade, med en meget karakteristisk og lækker sød figensmag. Uhm.
I dag får du opskriften på figencrumblen. Den kage kan du også glæde dig til at smage. Søde bagte figner og crumbleknas.
Kagen kan sagtens laves med al anden frugt/andre bær.
Du kan tro, at den kage er en lækkerbisken. Prøv den f.eks. med flødeskum til. Det gjorde vi og det var et hit 🙂
Læs med nedenfor – her får du opskriften: