Kyllingefrikadeller med hytteost og havregryn. Uhm her får du opskriften på lækre saftige frikadeller med hakket kylling, havregryn, grøntsager og hytteost.
Det er genialt at lave frikadeller med kyllingekød! Der er intet fedtstof i kødet, så de er sunde, fedtfattige og svinder ikke under stegningen.
Der bliver mange kyllingefrikadeller ud af bare 4-500 gram hakket kylling.
Ofte er kyllingefars også billigere at købe end f.eks. hakket svinekød eller hakket kalv/flæsk, så sping du bare på.
Prøv en ny variation af de klassiske frikadeller hér.
Opskriften nedenfor kan selvfølgelig også bruges til “almindelige” frikadeller. De kan nemlig også laves med svinekød, hakket kalv/flæsk eller oksekød.
Denne gang har jeg tilsat hytteost til frikadellefarsen. Det er genialt, for det gør frikadellerne endnu mere saftige.
Der er protein i hytteost, så det gør samtidigt også frikadellerne sundere og mere proteinrige. Du kan også bruge f.eks. smuldret feta? Uh kyllingefrikadeller med feta er også super lækre.
Der skal godt med smag i frikadeller af kylling, så krydr dem godt eller tilsæt smagsgivere som jeg.
I disse har jeg brugt både spinat, rødløg, hvidløg, sennep, oregano, basilikum og timian.
Halløj de smager godt. Dem kan du godt glæde dig til at smage.
Nederst i dette indlæg kan du finde flere opskrifter på kyllingefrikadeller i alle afskygninger.
Allerførst får du her en helt ny opskrift.