Pastasalater. Nemt og lækkert tilbehør til mange retter, både sommer og vinter.
Pastasalat er et hit som tilbehør til grill på varme sommerdage. Det er oplagt på dage, hvor du ikke orker at være alt for meget i køkkenet, især travle hverdage.
Det er nemt at lave store portioner, så I har mad nok til flere dage.
Eventuelle rester, vil være nemme at tage med i frokost bøtter i skole og job dagen efter.
Hvis du tilsætter kyllinge- eller skinkekød i tern, kan en pastasalat sagtens også gøre det ud for en fyldig måltidssalat.
Pastasalater kan du lave med hvid dressing som f.eks. creme fraiche, skyr, fromage frais eller lignende og du kan bruge pesto eller olie eddike dressing.
Det smarte ved at lave pastasalat er at du kan bruge lige de grøntsager du har på lager, i din have eller som det er sæson for lige nu.
Brug squash i squash-sæsonen f.eks.
Tilsæt gerne f.eks. gulerødder, peberfrugt, forårsløg, rødløg, tomater, agurk, ærter, broccoli, majs.
Du kan bruge lige de grøntsager du har i din grøntsagsskuffe og som du synes allerbedst om. 
Du kan bruge frisk pasta, hvis du har, men du kan også sagtens bare bruge den pasta du har til at ligge i køkkenskabet.
Jeg bruger som regel fuldkornspasta, fordi jeg synes det smager bedst, mætter bedst. Det er jo selvfølgelig også sundere, men du kan sagtens bare bruge lige den pasta du plejer at bruge.
På bloggen kan du finde inspiration til mange lækre pastasalater og jeg har samlet nogle af dem til dig lige her.
Find mange flere i bloggens kategori for pastasalater her.
Pastasalater – nemme lækre salat opskrifter med pasta
1.
Pastasalat med kylling bacon & karry dressing
En nem og lækker pastasalat med kylling, bacon og karry
Se opskriften her
2.
Pastasalat med creme fraiche & ærter opskrift
Pastasalat med creme fraiche, ærter og rødløg er perfekt tilbehør til mange retter, også grill.
Se opskriften her
3.
Pastasalat med edamamebønner - opskrift
Nem grøn pastasalat med sunde sojabønner
Se opskriften her
4.
Pastasalat med skyr - sund lækker opskrift
Pastasalat med skyr, er en frisk, nem og lækker pastasalat. Perfekt grilltilbehør.
Se opskriften her
5.
Pastasalat med pesto og tomater - opskrift
En nem og lækker pastasalat med pesto og tomater
Se opskriften her
6.
Pastasalat med squash peberfrugt og marinade
Pastasalat med squash, peberfrugt, gulerødder i en lækker dijonmarinade
Se opskriften her
7.
Pastasalat med creme fraiche & ærter opskrift
Pastasalat med creme fraiche, ærter og rødløg er perfekt tilbehør til mange retter, også grill.
Se opskriften her
8.
Pastasalat med bønner marineret bønnesalat
Marineret pastasalat med bønner, rødløg og cocktailtomater
Se opskriften her
9.
Pastasalat med olie eddike dressing - opskrift
Pastasalat med squash og olie eddikedressing og grillede hakkebøffer
Se opskriften her
10.
Pastasalat med karrydressing - nem opskrift
Pastasalat med karry og grønt og grillet flanksteak
Se opskriften her
11.
Pastasalat med creme fraiche dressing opskrift
Lækker pastasalat med hvid creme fraiche dressing
Se opskriften her
12.
Sund pastasalat med fedtfattig dressing
Nem og sundpastasalat med fromais frais, løg og peberfrugt
Se opskriften her
13.
Pastasalat med karry - nem fedtfattig opskrift
Nem og fedtfattig pastasalat med karry
Se opskriften her
14.
Pastasalat med grønt og olie eddike dressing
En nem og fedtfattig pastasalat med olie eddike dressing
Se opskriften her
15.
Cremet pastasalat med citron & purløg dressing
Nem pastasalat med citron og purløgsdressing
Se opskriften her
16.
Pastasalat med kylling bacon & karry dressing
En nem og lækker pastasalat med kylling, bacon og karry
Se opskriften her
17.
Pastasalat med soltørret tomat & tomater - nem
Nem sommer pastasalat med tomater
Se opskriften her
18.
Tortellinisalat med pesto - nem pastasalat med fyldt pasta
Nem tortellini salat med fyldt tortellini, pesto, asparges og tomat
Se opskriften her
19.
Pastasalat med asparges, dild og tomater - nem opskrift
Pastasalat med grønne asparges, dild og tomat
Se opskriften her
20.
Pastasalat med pestodressing - nem pestocreme
Nem pastasalat med pestocreme
Se opskriften her
21.
Caprese pastasalat med tomater og feta - opskrift
En nem og lækker pastasalat med tomater, løg og feta
Se opskriften her
God fornøjelse med pastasalaterne. 🙂
Inspirér mig gerne i en kommentar herunder – måske der er en oplagt opskrift jeg mangler?
Måske der er en dressing eller marinade, der er oplagt til pastasalater, og som jeg ikke kender til?
Måske der er en grøntsag, der er hit i en pastasalat, og som jeg endnu ikke har prøvet at bruge?
Tip mig meget gerne. Jeg er altid på jagt efter ny inspiration til lækre nye retter i køkkenet.
Spring du bare på pastasalaterne og gør dig dine erfaringer med opskrifterne.
Få opskrifter og tips til lune pastaretter på nogetiovnen.dk
Hvis du er på jagt efter inspiration til lune pastaretter, så kan du finde en masse lækre opskrifter ved at klikke lige her.
Du finder nemme pastaretter, One Pot pastaretter, lasagne-opskrifter og opskrifter på spaghetti kødsovs i alle afskygninger.
Noget i ovnen hos Bagenørden er godt sted at være, hvis du er pastafan 🙂
Elsker at lave nem mad, bage lækre
kager, udvikle nye opskrifter og formidle til bloggens over 80.000 følgere på sociale medier.
Arbejder nu fuld tid med nogetiovnen.dk efter 30 år som bibliotekar.
Med over 1 mio. månedlige visninger og over 3600 nemme opskrifter, er Nogetiovnen.dk én af Danmarks største madblogs.
