Madplan uge 51 – så er jeg klar med en ny madplan til den kommende uge. Ugen før jul, kan være travl, så her får du en masse nemme opskrifter på nem aftensmad.
Mange af retterne kan du også bruge på julefrokostbordet også, så kig bare med.
Flere af dagene er rugbrødsdage, f.eks. når vi skal spise frikadeller eller medister. Nemt, hurtigt og lækkert!
Tænk at om en uge er det allerede juleaften! Julemåneden er jo strøget afsted.
Jeg vil hermed ønske dig en rigtig glædelig jul og et godt nytår – tak fordi du kigger med på madplanerne på nogetiovnen.dk
Madplanerne holder nemlig pause til uge 1 i det nye år. Vi skal jo alligevel alle spise julemad eller til julefrokost henover julen.
Vi får jo også en masse rester, vi kan spise i imellem jul og nytår, så madplaner giver ikke så meget mening.
Hvis du skal holde julefrokost, så kan du finde en masse opskrifter her.
Få inspiration i madplanerne fra andre uger ved at klikke her.
Madplanen er gratis at bruge. Den er til dig, der godt kunne bruge lidt nye ideer til hvad du kan servere som nem aftensmad.
Du kan abonnere på madplanerne ved at abonnere på nogetiovnen’s nyhedsbrev. Du kan tilmelde dig her: https://nogetiovnen.dk/nyhedsbrev/
Allerførst så får du madplanen i kort oversigtsform. Nedenfor får du opskrifter med billeder og tips til hvad du kan servere til retterne.
Madplan uge 51 – i kort oversigtsform:
- Mandag: Nem løgsuppe med nemme flutes uden hævning
- Tirsdag: Frikadeller i ovn med rugbrød
- Onsdag: Mørbrad i flødesovs med peberfrugt og fløde med ris eller pasta
- Torsdag: Lakseroulade med flutes og persille dressing
- Fredag: Risengrød i ovn
- Lørdag: Glaseret bayonneskinke med rodfrugter
- Søndag: Stegt medisterpølse i ovn med rugbrød og hjemmelavet rødkål
Bonusopskrifter for madplanen uge 51:
- Denne uges dessert: Kirsebæris med kondenseret mælk
- Ugens kage: Peberkager
- Ugens brød: Hjemmebagt rugbrød
- Denne uges grønt: Rødkålssalat med appelsiner
- Airfryer opskrift: Ristede hasselnødder i airfryer eller ovn
Madplan uge 51 – god julemad
Madplan uge 51 – i kort oversigtsform:
Mandag: Nem løgsuppe med nemme flutes uden hævning
Inden det går løs med julemaden, så prøv en let løgsuppe. Den er nem, hurtig og billig at lave og smager skønt. Server f.eks. de denne flutes til, du kan lave uden hævning.
Tirsdag: Frikadeller i ovn med ugens hjemmebagte rugbrød og rødkål
Lav en stor portion frikadeller nemt og hurtigt i ovnen, så har du til fryseren til juleferiens julefrokost.
De smager skønt med flødekartofler til, men er også lækre bare med rugbrød og rødkål til.
Onsdag: Mørbrad i flødesovs med peberfrugt og fløde med ris eller pasta
En dejlig nem ret med mørbrad i flødesovs med peberfrugt og champignon. Den ret kan du også lave ekstra af og servere på julefrokostbordet. Servér gerne ris eller pasta til.
Torsdag: Lakseroulade med flutes og persille dressing
Prøv en nem lakseroulade med flutes og persilledressing. En let og lækker menu, der passer godt som let ret før den tunge julemad.
Fredag: Risengrød i ovn
Det er super nemt at lave risengrød i ovnen og du får opskriften lige her.
Du kan sagtens lave en større portion end jeg. Kan også laves i stegeso. Gem resten til risalamanden søndag. Den kan sagtens holde sig.
Lørdag: Glaseret bayonneskinke med rodfrugter
Glaseret bayonneskinke hører også julen til og denne med rodfrugter må du prøve.
Søndag: Stegt medisterpølse i ovn med rugbrød og hjemmelavet rødkål
Steg en stor portion medisterpølse i ovnen, det er super nemt. Resten kan sagtens gemmes på køl og lunes juleaften eller gemmes til julefrokosterne i juledagene.
Bonusopskrifter for madplanen uge 51:
Denne uges dessert: Kirsebæris med kondenseret mælk
Kondenseret mælk og kirsebærsauce er billigt i butikkerne nu, så denne hjemmelavede kirsebæris må du prøve.
Ugens kage: Peberkager
De dejligste julekager, du kan lave med udstiksforme. Få dine børn eller børnebørn til at være med til at pynte kagerne.
Ugens brød: Hjemmebagt rugbrød
Hjemmebagt rugbrød kan du lave med hvidtøl – helt uden surdej. Lav gerne flere, så I har til denne uges rugbrødsdage og den kommende uges julefrokoster.
Denne uges grønt: Rødkålssalat med appelsiner
Prøv en sprød rødkålssalat med appelsin – den hører julen til, ihvertfald i vores familie. Den er sprød og nem at lave.
Ugens airfryer: Ristede hasselnødder i ovn eller airfryer
Lav ristede hasselnødder til julens konfekt i airfryeren eller ovnen.
Fakta om madplanerne på nogetiovnen.dk – gratis billige madplaner:
- Spar penge med madplaner og reducér impulsindkøb og udgifterne til takeaway
- Alle de opskrifter, du finder på nogetiovnen.dk, er nemme billige retter. De ingredienser, du skal bruge, kan du købe i alle supermarkeder.
- Madplanerne vil jeg udgive hver fredag. Klar til brug, for jer, der køber stort ind til den kommende uge, i weekenden.
- Du får opskrifter på retter til alle ugens 7 dage
- I madplanerne vil der være forslag til både hovedretter, tips til tilbehør og salater, du kan servere til. Dvs. en komplet menu.
- Der vil også være ugens stop madspildstip, en lørdags dessert, ugens brød og ugens kage.
- Opskrifterne jeg udvælger, vil afspejle årstid og sæson, så de råvarer, der er nævnt, kan købes rimeligt billigt.
- Om sommeren, vil der f.eks. være mere fokus på grillretter og om vinteren mere fokus på simremad og gryderetter
- I vinterhalvåret, vil der være en ugentlig suppedag
- Hver uge vil der være en ret til en kødfri dag
- Som hovedregel, er retterne være til 4 personer. Nogle dage, vil I kunne have mad til 2 dage, eller til frokost dagen efter. Har I mange rester, så erstat én af maddagene med en restedag.
- Du kan plukke i andre ugers madplaner og selv sammensætte din egen madplan
Madplanerne er gratis at bruge. Du kan abonnere på dem, ved at abonnere på nyhedsbrevet. Du kan tilmelde dig her: https://nogetiovnen.dk/nyhedsbrev/
Abonnerer du på nyhedsbrevet i forvejen, så får du automatisk madplanerne, i det nyhedsbrev der udkommer lørdag morgen.
Feedback til madplanerne modtages altid gerne. Bare skriv en kommentar under madplanen, så får jeg direkte besked
