Marcipankugler med lakrids. Uhm, her får du opskriften på lækker konfekt af lakridsmarcipan, rullet i lakridspulver.
Kalder alle lakridsfans! Ja nu ved godt at ikke alle kan lide lakridskonfekt, men HVIS du kan, så kig med her.
Disse lakridskugler er lavet af den lækreste lakridsmarcipan. De er trillet i lakridspulver bagefter. 2 ingredienser og jeg er kæmpe fan.
Jeg var heldig at kunne finde en pakke lakridsmarcipan, dvs. marcipan med lakridssmag. Du vil kunne købe den i de fleste større supermarkeder, dér hvor du køber marcipan.
Du kan også sagtens bruge almindelig marcipan, du ælter med lakridssirup eller lakridspulver, men det andet er jo noget nemmere.
Lækker konfekt med lakridspulver udenpå. Til dig, der elsker lakrids.
Uhm, den lækre lakridsmarcipan, vil vi da kunne bruge til mange andre lækre ting.
Mon ikke også man vil kunne bage lakridskransekage? Man ville også kunne bruge det i lakridsis eller i lakridscookies?
Prøv også gerne disse lakridsspecier, hvor jeg også har brugt lakridsmarcipan.
Marcipankuglerne kan du vende i chokoladeovertræk, men hvis du er stor lakridsfan, så prøv med lakridspulver.
Jeg fandt en bøtte rålakridspulver i mit køkkenskab. Uhm det smager dejligt. Som pulveret udenpå rustne søm.
Uhm er du også vild med rustne søm? Jeg er! Jeg er især vild med lakridspulver med salmiakstrejf.
Du kan bruge alle slags lakridspulver til disse marcipankugler, men lakridssmagen er intens, så lav ikke laget for tykt.
Marcipankuglerne skal spises straks, hvis du triller dem i lakridspulver, for lakridspulveret vil blive opløst. Lav derfor ikke flere, end I kan spise.
Det bliver intet problem, for marcipankuglerne smager SÅ godt. 🙂
Opskriften er rigtig nem og du får den lige her. Nederst i dette indlæg får du mange flere opskrifter med lakrids.
Nem opskrift på lakridskonfekt af marcipan
Marcipankugler med lakrids – af lakridsmarcipan.
Ingredienser
- 75-100 gram lakridsmarcipan eller alm. marcipan æltet med lakridssirup eller lakridspulver
- 2-3 spsk lakridspulver
Sådan gør du
- Skær marcipanen i små tern og tril dem til kugler
- Fordel lakridspulver på en tallerken og tril kuglerne heri. Du kan også vende dem i smeltet chokolade
- Læg ikke kuglerne for tæt og servér gerne straks. Du kan også lægge dem med madpapir imellem lagene, men lakridspulveret vil blive opsuget i marcipanen med tiden. De kan opbevares på køl i nogle timer
Noter
Lakridskonfekt med lakridsmarcipan – til dig, der elsker lakrids
Det var et totalt eksperiment.
Jeg tænkte: Når man er vild med marcipan, lakridsmarcipan og lakridspulver, så kunne det da kun blive nogle lækre lakridskugler.
Det måtte komme an på en prøve og det gik bare så godt. Det blev nogle lækre marcipankugler.
Jeg eksperimenterede med halvdelen af pakken; skar små tern, som jeg trillede i lakridspulveret. Pulveret bliver ret hurtigt opløst i marcipanen, så lav derfor ikke flere end familien kan spise her og nu.
Skulle hilse og sige, at det heller ikke bliver noget problem, altså at få spist de lækre lakridskugler i en fart. 🙂
Marcipankuglerne med lakrids smager FANTASTISK!
Skøn opfindelse, den lakridsmarcipan. Perfekt for mig, der er den helt store lakridsfan. Måske også dig? 
Lakrids i marcipan giver ganske god mening, for så kan man nemlig lave lakridskonfekt i en endnu lækrere variant end den klassiske!
Marcipanens sødme kombineret med den salte lakridssmag er en himmelsk blanding.
Lakridsmarcipan+lakridspulver=lakridskonfekt. Så enkelt og simpelt. De nemmeste julegodter, der jo sagtens kan spises året rundt.
Det gør slet ikke noget, at julegodter kan være nemme og hurtige at lave. December måned er jo en måned med pres på.
Det tager 5 minutter at rulle og trille lakridskulerne. Lakridskonfekten kan laves umiddelbart inden “godteskålen” gøres klar til julebordet/julehyggen.
Jeg er sikker på lakridskuglerne bliver et hit til julehyggen hjemme hos dig. Måske I er flere lakridsspisere i familien?
Rart med julekonfekt, der ikke er sødt i sødt. Lakridskuglerne vil virkelig give godt modspil, til julens ellers meget søde juleslik.
Du kan købe lakridspulver i de fleste større supermarkeder, i helsekostbutikker, nogle gange i matas og på apoteket.
Lakridsmarcipanen kan også købes der hvor du køber marcipan, i hvert fald i større supermarkeder. God opfindelse den lakridsmarcipan!
Hvis du er vild med lakrids, så får du flere lækre opskrifter med lakrids:
1.
2.
3.
4.
5.
6.
7,
8.
9.
10.
11.
12.
13.
14.
15.
16.
Når nu lakridspulveret smelter, hvad så med at overtrække dem med chokolade først og så drysse dem med pulveret bagefter 🙂
De lyder himmelske, er sikker på jeg kunne udrydde hele skålen!
– Anne