Marinade til kylling og svinekød. Her får du en rigtig god grund opskrift på marinade, du kan bruge til næsten alle former for kød.
Hvis du også tit er på jagt efter en god marinade til dit kød, så fortvivl ej. Kig bare med her.
Perfekt marinade til kylling, f.eks. kyllingefilet eller hel kylling.
Prøv den også den som marinade til svinekød som f.eks. koteletter og svinemørbrad eller en nakkefilet, til kalkunlår eller måske et kalkunbryst?
Den vil være rigtig fin til næsten alle former for lyst kød, men smager også godt på en marineret culottesteg.
Portionen her rækker til kød til ca. 4 personer, men bruger du en stor mængde kød, vil du nok skulle fordoble mængden.
Jeg har brugt sirup i marinaden og når du bruger sirup, karamelliserer sukkeret og så kan det nemt brænde/blive lidt for mørkt.
Hold godt øje med kødet og vend det ofte eller sænk temperaturen 🙂
Marinaden kan bruges til kød der skal på grillen og kød der tilberedes i ovnen. Bare spring på 🙂
Her kommer: