Pestodressing på 2 minutter, lavet nemt og hurtigt af pesto og creme fraiche. Den lækreste dressing.
Du kan bruge dressingen til pastasalat, kartoffelsalat eller som dressing til grøn salat, eller som dip til gnavegrønt.
Måske du også tit lige har en rest pesto til overs i køleskabet? Det har vi tit. Creme fraiche har vi også tit. Perfekt, så har jo næsten alle ingredienserne klar til denne pesto dresssing. Pestocreme, kunne vi også kalde den.
Pesto smager skønt og du kan bruge alle slags pesto til denne dressing.
Her har jeg brugt en grøn basilikum pesto, men du kan bruge alle slags pesto til dressingen. Rød pesto er også fin at bruge.
Bare brug din yndlingspesto eller den pesto du har i køleskabet. En købe pesto er også fin, men en hjemmelavet selvfølgelig også.
Dressingen kan du røre på få minutter, hvis du altså har et glas pesto klar i forvejen.
Opskriften er rigtig nem. Nederst i dette indlæg får du ideer til hvad du kan bruge pestodressingen til.