Jule panna cotta. Uhm i dag får du opskriften på en lækker cremet dessert med fløde, kirsebærgelé og brændte mandler.
Det var bare den dejligste dessert vi nød i sommerhuset i dag. Vi har juleferie og er gået lidt amok i fløde-indkøb. Lige nu kan fløde nemlig købes for 5 kr for ½ liter.
Vi eksperimenterer med flødelækkerier i stor stil kan du tro. Drømme-scenarie!
Karameller, creme brulée, flødesovs, ris a la mande. Det er vist meget godt at vi ikke kan købe fløde så billigt hele året. 😀
I dag får du opskriften på en rigtig lækker jule panna cotta med kirsebær gelé. Et totalt hit. Den bedste jule dessert også til juleaften.
Måske nogle af dine gæster ikke er så vilde med ris a la mande? Denne jule panna cotta vil være et rigtigt godt alternativ. 
Det er super nemt at lave panna cotta. Det eneste det kræver, er lidt tålmodighed. Du skal lige vente på at de forskellige lag køler og stivner, men ellers er det super nemt.
Bare følg opskriften i trin nedenfor. Jeg forklarer grundigt hvordan du gør.
Jeg har brugt kirsebærgele, nemt lavet af kirsebærgelé med husblas.
Du kan også bruge f.eks. appelsingelé, citron, passionsfrugt, rabarber, jordbær? Du kan bruge anden slags frugt eller gelé af bær.
Jeg har drysset med lidt brændte mandler på toppen. Sikke en god idé med lidt knas. Du kan også drysse med lidt hakket hvid chokolade. Det vil også være et hit. 
Jeg flottede mig og brugte en hel vaniljestang til denne vanilje panna cotta. Den er lidt dyr, men du behøver jo ikke købe den dyreste.Vaniljesukker er også fint.
Du kan selvfølgelig også sagtens bare bruge vaniljesukker. 2-3 tsk, afhængigt af hvor stærk vaniljesukkeret er i smagen.
