Bagte æbler. Uhm her får du opskriften på de lækreste bagte æbler med kanel, mandler og brun farin.
Hvad siger du til en nem æbledessert, klar på ingen tid og lavet med ganske få ingredienser? Så skulle du prøve bagte æbler med kanel fyld.
Jeg lavede de bagte æbler i dag og hvor var det da bare lækkert og nemt også.
Vi har stadigvæk en masse æbler til overs fra efterårets æblehøst og æbleideerne bliver bare ved med at pible. Heldigvis 🙂
Bagte æbler kan du hurtigt lave, hvis du bliver lækkersulten. Du skal bruge ganske få ingredienser.
Jeg vil tro, at du har de fleste ingredienser på lager i dine køkkenskabe? Du skal faktisk kun bruge smør, brun farin, kanel og mandler.
Uhm – det bliver den lækreste kanelremonce kan du tro.
Æblerne smager fint med flødeskum, creme fraiche, vaniljeis, eller græsk yoghurt til. De kan også sagtens spises som de er.
Hvad er bagte æbler og hvad spiser man dem til?
Det er såmænd bare udhulede fyldte æbler med knas topping fyld. Forberedelserne tager kun få minutter. Nemmere bliver det ikke.
Æblerne passer sig selv i ovnen. De vil være fine som en nem æble dessert en dag du får gæster. Prøv dem også en dag, hvor den pludselige lækkersult rammer? Det kan jo ske.
Hvis du har en airfryer, så kan du med fordel bage æblerne heri. De kan snildt være i airfryeren. Beregn ca. 1 æble pr. person.
Du får opskriften på de bagte æbler lige her:
Bagte æbler i ovn med kanel, brun farin og mandler – få en nem opskrift hér
Ingredienser
- 4 æbler
- 60 gram brun farin ca. 1 dl
- 1 spsk kanel
- 25 gram smør blødt
- 2 håndfulde mandler grofthakkede. Kan udelades eller erstattes med nødder
Sådan gør du
- Vask æblerne og udhul dem (gøres nemmest med en kartoffelskræller). Fjern kerner og æblehus, uden at lave hul nederst i æblerne. Skær evt. mærker el. lign. af
- Bland smør med brun farin og kanel
- Fyld kanelfyldet i æblerne, ved at stoppe det godt ned i. Hak mandlerne groft og "prop" dem ned i fyldet på toppen. Stil æblerne i et lille ildfast fad/en lille bradepande.
Bagetid i ovn:
- Bag æblerne ca. 15-20 minutter nederst i ovnen v. 150 grader varmluft (eller 15 minutter v. 175 grader alm. ovn). eller 3-4 minutter i mikrobølgeovnen. Tilberedningstiden afhænger af æblernes størrelse.
- Æblerne er færdige, når de er møre og toppingen er sprød.
- Servér de bagte æbler lune med flødeskum eller vaniljeis til.
Bagetid i airfryer:
- Læg æblerne i en lille bradepande/springform og sæt den i trådkurven/på risten. Bag æblerne ca. 10 minutter v. 180 grader
Noter
De bagte æbler skal helst nydes lune og skal spises straks
Bagte æbler smager skønt med flødeskum eller vaniljeis til. Kanelremoncen kan erstattes med marcipan Du kan bruge pærer i stedet - få opskrift på bagte pærer herKan også bages i airfryer eller mikroovn
Æbler bagt i ovn er en nem og lækker dessert, der smager skønt med vaniljeis til.
Sprøde mandler på toppen er altid et hit, når du laver desserter med frugt som f.eks. æbler eller pærer.
Jeg brugte to håndfulde mandler, men du kan sagtens lave bagte æbler uden mandler. Du kan også bruge færre mandler eller erstatte dem med nødder efter eget valg.
Hak bare mandlerne groft. Jeg kan rigtigt godt lide når der er lidt bid, men du bestemmer om dine skal være groft- eller finthakkede.
Prøv også bagte æbler med marcipan eller crumble drys
Du kan erstatte kanelremoncen med marcipan eller du kan bruge crumble drys på æblerne i stedet.
Pr. bagt æble skal man kun bruge lidt over 5 gram smør. Det er ikke fordi de bagte æbler er meget usunde, hvis man lige fraregner den brune farin.
Så er der bagte æbler med knasende lækker sprød topping.
Flødeskum eller vaniljeis ville have smagt perfekt til, men vi snuppede en klat creme fraiche til og det var også rigtigt fint.
Æblerne bliver rigtigt bløde, når de er gennembagte. Det harmonerer bare så godt med den sprøde kanel/farin-topping. Uhm en lækkerbisken <3
Prøv du bare at bage en portion æbler i ovn. De er et hit og en anderledes måde at få brugt æblerne fra haven på.
De fyldte æbler kan også laves i mikroovn og nogle laver dem faktisk også på bål pakket ind i staniol? Det må vi da også prøve. 🙂
Du skulle da også næsten prøve de bagte pærer? De er også så lækre. Bagte rabarber i ovn eller rabarber i airfryer skulle du også prøve. 
Få flere opskrifter med æbler ved at klikke her – eller se med nedenfor:
Prøv også disse kager og desserter med æbler:
1.
2.
3.
4.
5.
6.
7.
8.
9.
10.
Hejsa.
jeg tror, der er en lille fejl i denne lækre opskrift?
begge bagetider er forskellig temperatur – men begge er varmluft???
Godt nytår