Rabarberkompot i ovn. Ja tænk at man så nemt kan lave bagte rabarber.
I dag får du opskriften på en lækker rabarberkompot, du kan bruge til kager og desserter.
Den nemmeste rabarberkompot, nemlig bagte rabarber tilberedt i ovn.
Vidste du mon, at man faktisk kan bage rabarberkompotten i ovnen?
Det er bare så smart, og man slipper for at holde øje og røre flittigt i en gryde. 
Mit første eksperiment med bagt rabarberkompot i ovnen. Det er bare så nemt og det er bestemt ikke er sidste gang jeg laver kompot på den måde.
Nemt at ovnen klarede arbejdet, imens jeg havde frie hænder til andre gøremål. Skal du kun bruge en lille portion, kan du også sagtens lave den i airfryer.
På bloggen finder du også opskrift på rabarberkompot lavet i mikroovn eller i gryde. Der er nemlig flere måder at lave kompot på. Se flere opskrifter nederst i dette indlæg.
Det er også supernemt, at lave kompot i mikroovnen. Dagens portion kompot bagt i ovn, krævede dog næsten endnu mindre opmærksomhed. Smart 🙂
Hvorfor bage rabarberkompot i ovn eller airfryer?
- Smagen bliver mere intens og karamelliseret, når rabarberne bliver bagt i ovnen.
- Konsistensen bliver også lidt mere rustik.
- Væden blev også næsten helt sirup agtig. Jeg synes rigtigt godt om de ovnbagte rabarber!
- Det er SÅ nem en måde at lave kompot på og du slipper for at røre i gryden.
Det er især særligt smart at bage rabarberne i ovnen, hvis du skal lave rabarberkompot af en mindre portion rabarber. Smart også hvis du alligevel har ovnen igang. 
I dag får du endnu en rabarberopskrift af de søde, nemlig opskriften på bagte rabarber – den kommer lige her: