Blommetrifli med makroner. I dag får du opskriften på en dejlig og nem dessert trifli med blommer, makroner og vaniljecreme.
Gammeldags blommetrifli – en af de gode gamle mormor desserter, der stadig er populær, for den smager virkelig godt.
Perfekt kombination af det søde og det syrlige – en god nem dessert du kan lave både sommer og vinter. Frosne blommer kan nemlig sagtens bruges også.
Blommetrifli laver jeg tit, når jeg har kogt en portion blommekompot. Sikke en flot farve kompotten har og wow hvor smager den bare skønt!
En syrlig blommekompot er god at bruge i kager og desserter og især god at bruge i trifli. 
Det er meget nemt at lave en blommetrifli, især hvis man har kogt kompotten eller blommemarmeladen i forvejen.
En portion rækker langt, så spring du bare på. Dagens trifli er meget enkel og nem og hurtig at lave.
Her brugte jeg bare en færdig vaniljecreme, men du kan også lave blommetrifli med råcreme eller med flødecreme (flødeskum pisket op med kagecreme).
Hvis du har lyst til at lave din egen vaniljecreme, så kan du finde en opskrift lige her.
Få flere opskrifter på creme du kan bruge i din trifli nederst i dette indlæg og få andre opskrifter på trifli også.
Opskriften på den lækre blommetrifli er rigtig nem og du får den lige her:
Blommetrifli med makroner – god nem trifli opskrift
Ingredienser
- 12-16 spsk blommekompot kogt af 4-500 gram blommer 100 gram sukker og lidt jævning. Alle blommer kan bruges, men der er stor forskel på hvor søde/sure de er.
- 8-12 stk makroner
- 16 spsk vaniljecreme jeg brugte købe vaniljecreme, men det kan erstattes med råcreme, kagecreme eller flødecreme
Sådan gør du
- Lav blommekompotten og lad den afkøle. Du skal bruge ca. 4-500 gram blommer til denne portion. Kog blommerne med ca. 100 gram sukker og lidt vaniljesukker i ca. 10-15 minutter og jævn den lidt med majsstivelse. Smag til.
- Fordel 1-2 knuste makroner i bunden af hvert serveringsglas. Læg 1-2 spsk afkølet blommekompot ovenpå og herefter lidt vaniljecreme/råcreme/kagecreme el. lign. Gentag herefter 2-3 gange, til du synes desserten er stor nok.
- Pynt evt. med lidt ekstra kompot og lidt makrondrys på toppen. Du kan også lave blommetriflien i én stor skål Stil blommetriflien på køl til den skal serveres
Noter
En nem lækker trifli med blommer, makroner og vaniljecreme – klar på få minutter
Du kan også bruge blommemarmelade til din trifli, men en blommekompot er knap så sød, så den er lidt bedre at bruge.
En trifli er nemlig ret sød i forvejen p.g.a. makroner og vaniljecreme, så det er godt at lave den med en lidt syrlig kompot.
Du kan også lave blommetrifli med bagte blommer. Få en god nem opskrift her
eller du kan bruge de lækre syltede blommer, med eller uden alkohol?
Hvis du vil flotte dig, så kan du bruge en vaniljestang til kompotten, men den er også rigtig fin bare med vaniljesukker.
Du kan bruge alle slags blommer til trifli, også mirabeller. Der er stor forskel på hvor søde/sure dine blommer er. Sukkermængden du skal bruge, kan derfor svinge. Smag til med sukker undervejs, i stedet for at tilsætte alt sukkeret fra starten.
Kompotten skal helst være lidt syrlig, så der bliver en god kontrast til de søde makroner og vaniljecremen.
Blommekompotten smager også skønt på en nybagt bolle, på pandekager med is, som topping på morgenskyr, i roulade eller?
Blommetrifli er meget nemt at lave og den kan anrettes i portionsglas eller i én stor serveringsskål.
Et par spsk. kompot, et par knuste makroner, et par spsk. vaniljecreme. Gentag til du synes desserten har en passende størrelse. Nemmere bliver det ikke.
Så er der dessert. Nem og lækker trifli. Den må du prøve. Dessert til din familie eller dine gæster klar på få minutter.
Prøv også en rabarbertrifli, æbletrifli, jordbærtrifli eller sveske trifli
Blommetrifli er lækker med disse cremer også:
1.
2.
3.
Få flere opskrifter på hjemmelavet trifli her:
1.
2.
3.
4.
5.
6.
7.
