Chokolade pandekager. I dag får du opskriften på nogle lækre pandekager lavet med kakaomælk. Ej hvor er de altså bare gode!
Ideen opstod fordi vi havde en liter Mathilde kakaomælk til overs i spisekammeret i sommerhuset. “Hmmm. Hvad kan vi mon bruge den til” begyndte jeg straks at fundere.
Sådan går det tit herhjemme hos mig. Det ansporer min kreativitet, hvis og når jeg finder ting i spisekammer, køleskab og køkkenskabe. 
Det er der kommet mange gode og spændende mad- og kageprojekter ud af i tidens løb 🙂
Amanda er hjemme på weekend og måske det var derfor jeg gik lidt i “kan-vi-mon-servere-nogle-lækkerier-for-børnene-mode”?
Jeg funderede:
Kunne man mon ikke bare erstatte mælk/kærnemælk/hvidtøl med kakaomælk, så man får lækre pandekager med kakaosmag?
Jo man kunne og de smagte bare mega godt!
Vi spiste pandekagerne med sukker og sirup til. De smagte rigtigt lækkert, men vaniljeis ville også have været helt oplagt at servere til.
Køb du gerne lige lidt vaniljeis, når du skal servere de lækre chokolade pandekager. 
Der bliver 10 pandekager af denne portion og resten spiste vi kolde med smør og sukker på.
Kolde pandekager med sukker har vi nydt mange af i vores familie i tidens løb. En lækker “snack” og perfekte som mellemmåltid til en tur i det fri også.
Hvis du ikke har prøvet at spise en kold pandekage med smør og sukker, så “go for it. Pandekager med kakaomælk smagte også lækkert kolde .
Opskriften på pandekagerne er rigtig nem. Du får den lige her.
Du kan også sagtens bare bruge din foretrukne pandekageopskrift og så bare erstatte mælk med kakaomælk.
Bare spring ud i det. Det gjorde vi og vi fortrød ikke 🙂