Dressing til kartoffelsalat er meget nem at lave og den smager skønt.
Her får du en god nem opskrift på en lækker cremet klassisk dressing til den populære kartoffelsalat.
En god gammel klassiker, efter min mors gamle opskrift.
Jeg elsker bare kartoffelsalat med den dressing. Den smager rigtigt godt, er mild, cremet og er nem at røre sammen.
Min opskrift her er helt enkel og den består af få ingredienser: creme fraiche, mayonnaise, løg og krydderier.
Dressingen passer ca. til 1½ kg kartofler, alt efter hvor cremet du ønsker din kartoffelsalat skal være. Du kan også skifte nogle af kartoflerne ud med f.eks. blomkål eller agurk?
Nederst i dette indlæg får du flere opskrifter på kartoffelsalater. Allerførst så får du den nemme opskrift her.