Kylling med edamame bønner. <3 I dag får du en nem og sund ret med kylling og de proteinholdige edamame bønner.


Kylling med edamame bønner i ovn - nem ret
Spring du bare på menuen i dag. Den er nemlig både fedtfattig og hurtig at lave. En lækker ret, helt uden kulhydrater og stivelse.

Bagte edamamebønner ristet med olie og stegt sammen med kylling – så nemt og lækkert

En proteinholdig og nærende ret, der kan laves med kun 5 minutters forberedelse.

Jeg er fuld af plusord og jeg har glædet mig meget til at dele opskriften med dig. Kylling med edamame bønner i ovn - nem ret

Hvad er edamame bønner?

Her i huset er vi helt vilde med edamame sojabønner. De proteinholdige bønner, der er fyldte med vitaminer og som mætter godt.

Navnet er pudsigt og faktisk har vi – med et glimt i øjet – døbt dem “eddermame” bønner hjemme hos os.

Ja kan de da næsten få et andet og bedre kælenavn? 🙂Kylling med edamame bønner i ovn - nem ret

De grønne bønner kan bruges både i varme retter, salater og og pastasalater.

Dagens opskrift er rigtig nem og du skal bruge ganske få ingredienser:

Kyllingefilet, edamamebønner, olie og paprika, gerne røget. Voila! Kylling med edamame bønner i ovn - nem ret Kyllingeretten med edamame bønner  kan spises som den er, som en let aftenmenu.

Den vil også være en fin ret at servere som en hurtig nem ret til frokost.

Om retten er lchf eller ketovenlig, tør jeg ikke helt sige, men jeg tror det. Det er i hvertfald en ret i den sunde ende – uden tomme kulhydrater.

Opskriften er rigtig nem og du får den lige her: Kylling med edamame bønner i ovn - nem ret

Kylling med edamame bønner i ovn – opskrift på nem, sund og fedtfattig ret

Kylling med edamame bønner i ovn - nem ret
Sund og fedtfattig ret med kylling og edamamebønner
Print opskrift Del på Pinterest
Forb. tid: 5 minutter
Tilb. tid: 25 minutter
Samlet tid: 30 minutter
Ret: Kylling med edamame bønner i ovn - nem ret
Portioner: 4 pers.
Forfatter: Gitte Hansen

Ingredienser

  • 750 gram edamamebønner frosne - uden bælg. Flere kan bruges. Frosne grønne bønner kan også bruges
  • 6-800 gram kyllingefilet (ca.) skåret i grove stykker. Kyllingefilet kan også bruges, kalkunkød og svinekød også.
  • 4-5 spsk. olie raps- eller solsikkeolie
  • paprika/røget paprika
  • salt

Sådan gør du

  • Fordel edamamebønnerne i et stegefad af støbejern eller aluminium. Retten kan også tilberedes på panden
    Kylling med edamame bønner i ovn - nem ret
  • Skær/klip kyllingefileten i mindre stykker og læg den ovenpå bønnerne.
    Kylling med edamame bønner i ovn - nem ret
  • Dryp olien ovenpå og drys med salt og drys kyllingestykkerne med paprika/røget paprika - eller andet krydderi.
    Kylling med edamame bønner i ovn - nem ret
  • Rør godt rundt i fadet, så olie og krydderi fordeles godt. Bag/steg fadet 25-30 minutter i ovnen v. 175 grader varmluft, afhængig af kyllingestykkernes størrelse. Tjek den undervejs
    Kylling med edamame bønner i ovn - nem ret

Kylling med edamame bønner i airfryer ell. actifry:

  • Vend bønner og kylling med olie og krydderi og læg det i trådkurven. Tilbered nu retten ca. 15 minutter v. 180 grader. Ryst kurven og tjek retten undervejs.
  • Retten er færdig, når bønnerne er sprødstegte og kyllingen gennemstegt.
    Kylling med edamame bønner i ovn - nem ret
  • Servér gerne aioli til
    Kylling med edamame bønner i ovn - nem ret

Noter

Retten kan laves både på pande og i ovn
Det smager SÅ godt med aioli til
Få tips om flere opskrifter fra BagenørdenFølg bloggen på Facebook @Nogetiovnen

Kylling med edamame bønner i ovn - nem ret Edamame sojabønner stegt sammen med kylling i ovnen – en super nem, sund og fedtfattig ret uden kulhydraterKylling med edamame bønner i ovn - nem ret

Edamame bønner er fyldt med protein og sunde fedtstoffer, så bare spis løs.

Denne ret er super nem, fordi alt kan laves færdigt i ét og samme fad.

Det er super nemt og SÅ lækkert. Retten kan også sagtens laves på en stegepande, sautérpande, i wok eller Airfryer  ell. Actifry.

En super nem og enkel ret. Faktisk skal du jo næsten kun bruge grønne bønner og kylling.

Vildt at en så nem ret, kan være så sund og smage så godt ovenikøbet.

Kylling med edamame bønner i ovn - nem ret Kyllingeretten var virkelig en succes hjemme hos os.

Vi storspiste og kunne fint nøjes med kylling og edamame bønner, helt uden andet tilbehør. Vi blev super mætte.

Det smagte super godt med aioli dip til.

Se her hvordan du laver aioli til selv. Versionen med  hvidløg smager godt, men paprika-versionen vil også passe super godt til denne ret. Uhm <3

1.

Aioli nem opskrift på hjemmelavet mayonnaise
Hjemmelavet mayonnaise på 1 minut - og nem aioli
Se opskriften her
Hjemmelavet mayonnaise på 1 minut - og nem aioli

2.

Mayonnaise dip med røget paprika og hvidløg
Aioli med røget paprika - lækkert dip til pommes frites
Se opskriften her

3.

Chilimayo - opskrift på hjemmelavet chili mayo
Hjemmelavet mayonnaise med chili - perfekt til burgere eller pommes frites
Se opskriften her
Chilimayonnaise - nem opskrift på hjemmelavet chili mayo

Prøv også at kigge på denne salat opskrift med edamame bønner:

1.

Pastasalat med edamamebønner - opskrift
Pastasalat med edamamebønner - en nem og lækker pastasalat. Prøv en grøn pastasalat med sunde sojabønner
Se opskriften her
Pastasalat med edamamebønner - opskrift på grøn pastasalat

eller denne opskrift bare på edamame bønner i ovn uden kylling

2.

Edamame bønner i ovn - nem sund opskrift
Sprøde, lækre ovnbagte edamame bønner med chili og parmesan
Se opskriften her
Edamame bønner i ovn - nem sund opskrift

Kylling med edamame bønner i ovn - nem ret
Du kan servere ovnkartofler til retten, men som sagt kan den sagtens også bare nydes som den er:

Få en nem opskrift på pommes frites lavet i ovn her:

Hjemmelavede pommes frites i ovn med olie
Hjemmelavede pommes frites - lækre ovnkartofler
Se opskriften her
Hjemmelavede pommes frites i ovn med olie

Spring du bare på den sunde ret, og prøv den til frokost eller hovedret.

I England spiser man jo “baked beans” til morgenmad og måske retten også vil være fin at servere til brunch?

Jeg er sikker på at fadene hurtigt vil blive tømt, uanset hvornår på døgnet den serveres. Kylling med edamame bønner i ovn - nem ret