Krydderkage. Uhm – i dag får du opskriften på en svampet og lækker gammeldags krydderkage. 
Vi skal på tur ud til bedstemor i morgen og hun har lige for tiden et “crunch” på krydderkager.
“Lige for tiden” kunne vist godt justeres til “hele livet” når jeg tænker efter?
Da jeg var barn var min mors yndlingskage honningkager; orv hvor har vi spist mange honningkager i tidens løb.
Krydderkager elsker min mor og det virker til, at hendes døtre tilsyneladende har arvet den last 😉
Nogen gange bager jeg en krydderkage til min mor og tager med i stedet for en blomst, når vi skal på besøg.
Det var også på den måde at jeg introducerede min mor for ølkagen.
Halløj hvor den vakte jubel; hun blev så vild med den, at hun nu har bagt den selv en masse gange. Altid serveret med tandsmør 🙂
Hvis du endnu ikke har prøvet at bage ølkagen, så kan du finde en god opskrift lige her
Krydderkagerne længe leve. 🙂
I morgen skal vi på visit hos min mor igen og trænger vi ikke til lidt afveksling i ølkage-temaet?
JO hvad med en helt almindelig krydderkage bagt med smør, brun farin og gode krydderier?
Håber også den vil vække jubel. Måske min mor får fundet sig en ny favorit-kage? 🙂
Den klassiske krydderkage smagte rigtigt fint- krydret og ikke for sød.
Den er supernem at lave og bliver blød og sprød, svampet og lækker. Helt perfekt faktisk!
Nogen ville putte rosiner i, men en hurtig afstemning i familien gjorde udslaget: NEJ TIL ROSINER I BAGVÆRK!! Du bestemmer selv – rosiner eller ej 🙂
Rolig nu, vi springer bare over rosinerne. Tilsæt dem endelig hvis du – eller din familie – ikke protesterer 😉