Kage med bær – uhm her får du opskriften på en nem svampet vaniljekage med ribs. En hurtig kage du kan lave med få ingredienser. Alle slags bær kan bruges.
Faktisk så er det en rigtig god nem grundopskrift på vaniljekage du får her.
En sød svampet saftig kage med ribs, der bliver ekstra saftig med bær i. De syrlige ribs klæder kagen virkelig godt. Den må du prøve.
Jeg brugte ribs, da de er i sæson, men kagen kan sagtens laves med andre bær, eller helt uden bær også.
Nemme kager med få enkle ingredienser, man altid har i køkkenskabene, er jeg bare helt vild med. Så er der ikke langt fra tanke til handling. Dejen til denne kage kan du røre sammen på få minutter.
Den dejligste sommerkage, der smager fint som den er eller med flødeskum, vaniljeis eller f.eks. råcreme til. Bærtærten vil også være fin at servere som dessert.
Jeg bagte kagen med bærrene i og det gjorde kagen ekstra svampet. Du kan også bage kagen uden bær og så toppe kagen med f.eks. fløde og bruge bær som pynt i stedet?
Nederst i dette indlæg får du inspiration til flere nemmer sommerkager med bær.
Opskriften er rigtig nem og du får den lige her