Madplan uge 45. Her får du gratis opskrifter fra mad på nem aftensmad til en ny uge plus ugens bonusopskrifter.
Så er jeg klar med en ny uges madplan til dig. Nemme lækre efterårsretter, hvor vi skal spise både suppe, farsbrød, kylling i fad, andesteg, million boller i karry og meget mere.
Det er jo Mortensaften på søndag, så der sniger sig jo også en lille andesteg ind.
Nem hverdags mad og comfort food, der passer til efteråret. Jeg håber du vil synes om denne uges madplan.
Madplanen er gratis at bruge og den er til dig, der godt kunne bruge lidt nye ideer til hvad du kan servere som nem aftensmad. Spar penge ved at følge en madplan.
Få inspiration i madplanerne fra andre uger ved at klikke her.
Pluk gerne i madplanen og snup evt. en restedag indimellem.
Allerførst så får du den nye madplan i kort oversigtsform. Nedenfor får du opskrifter med billeder og tips til hvad du kan servere til retterne.
Du kan abonnere på madplanerne ved at abonnere på nogetiovnen’s nyhedsbrev. Du kan tilmelde dig her: https://nogetiovnen.dk/nyhedsbrev/
Madplan uge 45 – i kort oversigtsform:
- Mandag: Andebryst i ovn med tilbehør
- Tirsdag: Sprøde kyllingelår i ovn – paneret med rasp med ovnkartofler og hasselback butternut squash.
- Onsdag: Million karry med ris – nem udgave af boller i karry
- Torsdag: Kyllingebryst i ovn med bacon, porrer og fløde
- Fredag: Pastinaksuppe med bacon og ugens brød
- Lørdag: Farsbrød med grøntsager, feta og hvidløg og hasselback kartofler
- Søndag: Andesteg med æbler og svesker med tilbehør
Bonusopskrifter for madplanen uge 45:
- Denne uges dessert: Æblesuppe med kanelcroutoner
- Ugens kage: Hurtige kanelsnegle med revet æble
- Ugens brød: Ymerdrys
- Denne uges grønt: Hasselback butternut squash
- Airfryer opskrift: Drømmekage i airfryer
Madplan uge 45 – nem mad til efteråret – få opskrifter her
Mandag: Andebryst med tilbehør
Det er Mortensaften søndag og I kan lidt forskud på glæderne, med et nemt andebryst i ovn. Det bliver saftigt og lækkert og kan laves på ingen tid. Hvis det passer bedre at lave andebrystet på søndag i stedet for andestegen, så gør du bare det.
Tirsdag: Sprøde kyllingelår i ovn – paneret med rasp med ovnkartofler med ugens grønt.
Prøv de nemme panerede sprøde kyllingelår med rasp serveret med ovnkartofler og bagt butternut squash. En god nem menu i ovn.
Onsdag: Milllion karry med ris – en nem måde at lave boller i karry på.
Denne gryderet er klar på ½ time og den smager faktisk næsten endnu bedre end den klassiske boller i karry. Kan laves med hakket svinekød, hakket kalv/flæsk eller hakket kylling.
Lav gerne rigeligt med ris, så I har til menuen dagen efter.
Torsdag: Kyllingebryst i ovn med bacon, porrer og fløde
Kyllingebryst i ovn med bacon, porrer og fløde er en lækker mad i fad ret. Måske du har en rest ris fra dagen før du kan varme til?
Fredag: Pastinak suppe med bacon
Prøv en rigtig god rodfrugtsuppe – jeg har brugt pastinak her, men du kan også lave den med persillerod, kartofler, gulerødder eller andre rodfrugter. Servér gerne flutes, måske hvidløgsflutes til?
Lørdag: Farsbrød med grøntsager, feta og hvidløg og hasselback kartofler
Et nemt lækkert farsbrød med grøntsager, feta hvidløg lavet i ovn med hasselback kartofler
Søndag: Klassisk andesteg med æbler og svesker med tilbehør
Mortensaften skal vi da spise en lækker andesteg med æbler og svesker. Servér gerne brunede kartofler og rødkålssalat til og måske æblekage til dessert?
Bonusopskrifter til uges madplanen uge 45:
Denne uges dessert: Æblesuppe med kanelcroutoner
Æblesuppe er meget nemt at lave og det smager rigtigt godt. Servér gerne kanelcroutoner på toppen.
Ugens kage: Hurtige kanelsnegle med revet æble
Vi har stadig mange æbler fra høsten dette efterår. Nogle af dem har jeg prøvet at bruge til disse hurtige kanelsnegle med revet æble. De var rigtigt gode og er faktisk lavet af en rulle pizzadej. Nemmere bliver det ikke.
Ugens brød: Ymerdrys
Faktisk er denne uges brød ikke et brød, men hjemmelavet ymerdrys. Måske du har en rest tørt rugbrød, der trænger til at blive brugt? Det er meget nemt at lave. Kig med her
Denne uges grønt: Hasselback butternut squash
Det er sæson for græskar og butternut squash. Få en god nem måde at tilberede butternut squash på her. Kan serveres som tilbehør til flere af ugens retter.
Airfryer opskrift: Drømmekage i airfryer
Prøv en lækker drømmekage i airfryer. Smart hvis du kun skal bruge en lille kage. Kan også bages i en almindelig ovn.
Fakta om madplanerne på nogetiovnen.dk – gratis billige madplaner:
- Spar penge med madplaner og reducér impulsindkøb og udgifterne til takeaway
- Alle de opskrifter, du finder på nogetiovnen.dk, er nemme billige retter. De ingredienser, du skal bruge, kan du købe i alle supermarkeder.
- Madplanerne vil jeg udgive hver fredag. Klar til brug, for jer, der køber stort ind til den kommende uge, i weekenden.
- Du får opskrifter på retter til alle ugens 7 dage
- I madplanerne vil der være forslag til både hovedretter, tips til tilbehør og salater, du kan servere til. Dvs. en komplet menu.
- Der vil også være ugens stop madspildstip, en lørdags dessert, ugens brød og ugens kage.
- Opskrifterne jeg udvælger, vil afspejle årstid og sæson, så de råvarer, der er nævnt, kan købes rimeligt billigt.
- Om sommeren, vil der f.eks. være mere fokus på grillretter og om vinteren mere fokus på simremad og gryderetter
- I vinterhalvåret, vil der være en ugentlig suppedag
- Hver uge vil der være en ret til en kødfri dag
- Som hovedregel, er retterne være til 4 personer. Nogle dage, vil I kunne have mad til 2 dage, eller til frokost dagen efter. Har I mange rester, så erstat én af maddagene med en restedag.
- Du kan plukke i andre ugers madplaner og selv sammensætte din egen madplan
Madplanerne er gratis at bruge. Du kan abonnere på dem, ved at abonnere på nyhedsbrevet. Du kan tilmelde dig her: https://nogetiovnen.dk/nyhedsbrev/
Abonnerer du på nyhedsbrevet i forvejen, så får du automatisk madplanerne, i det nyhedsbrev der udkommer lørdag morgen.
Feedback til madplanerne modtages altid gerne. Bare skriv en kommentar under madplanen, så får jeg direkte besked
