Gulerodspandekager med havregrød – her får du en god nem opskrift på sunde pandekager med gulerødder.
Har du en rest havregrød til overs fra morgenmaden? Så prøv disse sunde gulerodspandekager med havregrød.
Det er en rigtig god måde at få brugt resterne på. Tro mig, så bliver det pludselig også meget sjovere at spise havregrød.
Pandekagerne er nemme at lave og de får den fineste orange farve. På 10 minutter er de klar og du skal kun bruge få ingredienser.
Både børn og voksne vil elske disse gulerodspandekager. En genial og snedig måde at få lidt flere grøntsager i børnene på.
Jeg tilsatte fintrevet gulerod, lidt mel, æg og kardemomme og vupti, var der pandekager som et sødt lidt sundere mellemmåltid.
Gulerodspandekagerne er små og bløde. De er lidt saftige i konsistensen på grund af havregrøden og gulerødderne – så lækre og de smager skønt både lune og kolde.
Kan man lave pandekagerne uden gulerod?
Ja selvfølgelig, så bliver pandekagerne bare som disse havregrødsklatkager.
Opskriften er super nem. Nederst i indlægget finder du flere tips og variationer og du får også flere opskrifter på sunde(ere) pandekager.