Rabarber crumble uden havregryn – en nem og lækker rabarberkage, der også er god som en hurtig dessert kage.
Glæd dig! Denne rabarbercrumble kan du trylle på ingen tid. Du skal bruge få og helt enkle ingredienser, du med garanti har i dit køkken. Smør, sukker, mel og lidt vaniljesukker. Voila!
Dejen er “smuldret” sammen på 5 minutter og skal bare drysses på rabarberne. Herefter passer crumblen sig selv i ovnen. Imens kan du bruge tiden på at snuse forventningsfuldt til de gode dufte.
En crumble er en oplagt gæst edessert. Alle vil elske den, både store og små.
Servér gerne crumblen med vaniljeis eller flødeskum til. Uhm – en lækkerbisken!
En crumble er den nemmeste kage i verden og du kan lave den med næsten alle slags frugter eller bær.
Crumble kaldes også smuldretærte og det er den mest geniale dej, der bare “smuldres” sammen, helt uden æg.
Som en undtagelse er denne rabarber crumble uden havregryn. Normalt plejer jeg at bruge havregryn i crumble kager, men det er der ikke i denne. Du kan dog sagtens erstatte lidt af hvedemelet med havregryn.
Skøn crumble knas der er på toppen af denne rabarberkage. Så sprød og lækker.
Hvis du vil have inspiration til flere lækre rabarbercrumbler, så kig med nederst i dette indlæg.
Jeg iler med at bringe dig opskriften – den kommer lige her:
Rabarber crumble nem og hurtig rabarberkage – god crumble opskrift
Ingredienser
- 250-300 gram rabarber skåret i 2 cm. stykker skåret i 1-2 cm stykker. (æbler, pærer, blommer, jordbær, brombær kan også bruges)
- 1-2 tsk vaniljesukker
- 125 gram blødt smør
- 125 gram sukker
- 125 gram hvedemel
- Evt.: Grofthakkede mandler
- evt. marcipan i tern
Sådan gør du
- Skyl og rens rabarberne. Skær dem i 2 cm stykker og fordel dem i et smurt tærtefad (ca. 25-30 cm i diameter)
- Drys vaniljesukker over rabarberne og lad dem trække, imens du smuldrer dejen sammen. Du kan også bare drysse dem med et par spsk af sukkeret.
- Skær smør i små blokke og tilsæt sukker og mel. Smuldr dejen sammen.
- Fordel smuldredejen ovenpå rabarberne i tærtefadet og drys evt. med grofthakkede mandler og marcipantern
- Bag rabarbercrumblen 25-30 min. v. 175 grader varmluft (200 grader alm. ovn). Crumblen er færdig, når den er gylden og sprød.
- Serveres lun med flødeskum eller vaniljeis til
Noter
Crumblen kan laves med al slags frugt / alle slags bær f.eks.
Prøv også en æblecrumble, pærecrumble, blommecrumble, jordbærcrumble, brombærcrumble.Du kan evt. erstatte 40 gram hvedemel med havregryn
En crumble med rabarber er en nem lækker rabarberkage med sprød smuldredej
En crumble er den nemmeste kage i verden.
Opskriften er super nem og du vil næsten kunne huske den i hovedet fremover tror jeg: 125 gram af alle ingredienser og så lige dobbeltmængde bær/frugt.
Endelig en skudklar crumble grundopskrift, du altid vil kunne vende tilbage til. Genialt 🙂
Hvis du gerne vil have en lidt grovere crumble dej, så erstat gerne med lidt havregryn. Få en god opskrift her.
Det var en rigtig god idé, at lade rabarberne trække i vaniljesukkeret.
Rabarberne har godt af at blive sødet lidt, før bagningen, og vaniljesukker giver både smag og sødme. Du kan også bare bruge et par spsk. af sukkeret.
Har du mandler og marcipan på lager, vil det smage godt i crumblen. En rabarbercrumble med marcipan er nemlig SÅ lækker.Her kan du se, hvor nem crumblen er at tilberede:
Sådan laver du den nemme hurtige rabarber crumble kage – få opskriften her:
Så din rabarber crumble klar til servering. Skøn kage! Den kan du godt glæde dig til at smage.
Kan du nøjes med en lille rarbarbercrumble, så kan du også bage crumble i airfryer. Få opskrift her
Se alle bloggens opskrifter med rabarber ved at klikke her og se også et lille udvalg nederst i dette indlæg.
Igen igen blev der tryllet en kage som aften dessert her i sommerhuset.
Skønt at komme ud til fristedet og ånde frit igen. Et åndehul vi har fået os her 🙂
Vi stornød en middag på terrassen og solnedgangen i havet. Lige nu er himlen komplet rød. Her er så skønt og smukt!
Vi har alt hvad hjertet kan begære her i sommerhuset og altså også ingredienser til hurtige kage cravings.
Min mand savnede dog gevaldigt flødeskum til sin crumble, så skriv det gerne på din indkøbsseddel.
“Sommerhus er nøjsomhed” prøvede jeg at sige til min mand. Han så helt mut og trist ud, den stakkel. 😀
Jeg håber du får den skønneste weekend? Find da lige et rabarberbed du kan røve, ikke? 😉
Få inspiration til andre lækre rabarber crumble opskrifter her:
1.
2.
3.
4.
5.
6.
7.
8.
9.
10.