I dag får du opskriften på en lækker ret med mørbrad i flødesovs med løg og peberfrugt. En nem mørbradgryde med champignon og peber.
Er du også vild med mørbradbøffer i flødesovs?
Det er vi – alle mand – her i familien. Mine teenagere var ikke i tvivl, da jeg spurgte dem forleden: “Vi har en svinemørbrad i køleskabet, hvad synes I vi skal spise til aftensmad?” “I sauce, i sauce” kom svaret hurtigt retur.
Det er nok denne opskrift mine børn elsker allermest.
Brun sovs er der intet der næsten intet der stikker i min familie. Plagerierne gik også i den retning: “Lav sauce, lav brun sauce!!”
Jeg var så dristig, at jeg sneg en peberfrugt med i dagens mørbradgryde. Oh hvilken vovehals jeg er! Peberfrugten gav faktisk en rigtig god smag. Tippet giver jeg nu hermed videre til dig.
Sovseplagerierne kunne jeg ikke stå for, så dagens ret blev også med brun sovs.:-)
Få inspiration til flere opskrifter med svinemørbrad nederst i dette indlæg.
Opskriften er nem og du får den lige her.
