Hvidkålssalat. Uhm her får du opskriften på en frisk salat med hvidkål og eddike dressing.
Kan det lade sig gøre at lave grønt tilbehør med nærmest kun 1 ingrediens?
Ja det er faktisk muligt. Prøv f.eks. denne hvidkålssalat. Den er så frisk og lækker, selvom den næsten kun består af hvidkål alene.
Hvidkålssalaten kan du lave på ganske få minutter. Den er fedtfattig og billig at lave. En sund salat der mætter godt.
Hvidkålssalaten er perfekt som grilltilbehør. Den er også god som tilbehør til pizza, lasagne, moussaka, kylling.
Prøv den også til de retter, hvor du ellers ville servere råkostsalat.
Et hvidkål kan du købe billigt året rundt og det kan holde sig længe på køl. Et helt hvidkål kan du bruge til flere slags salater. Billigt grønt tilbehør.
Få inspiration til flere opskrifter med hvidkål nederst i dette indlæg.
Denne salat består af hvidkål alene. Du kan sagtens tilsætte f.eks. æbler, appelsin, mango, ananas, rosiner eller halverede vindruer måske?
Der er honning og æblecider i dressingen, jeg har brugt til hvidkålssalaten. Den lidt syrlige/søde smag, klæder den let bitre hvidkål godt.
Det er en nem olie eddike dressing, du også kan bruge til andre salater.
Jeg iler med at bringe dig opskriften. Den er SÅ nem: