Grønne asparges i mikroovn. Dampede med smør og salt. Uhm virkelig en lækkerbisken, som man kan spise ustoppeligt mange af.
Når det er aspargessæson køber vi rigeligt af de grønne stængler, og faktisk er de rigtigt nemme at tilberede. 
Asparges kan pensles med olie og grilles eller du kan vikle bacon eller serranoskinke omkring. Du kan også bruge asparges i en frisk grøn salat. Uhm.
Grønne asparges smager skønt, næsten uanset hvordan de tilberedes. I dag skal du høre om den nemmeste måde du kan tilberede asparges på, nemlig i mikrobølgeovnen.
Faktisk kan du have en skålfuld dampede asparges klar, på kun 5 minutter. Jep – det passer. Tro mig, de smager så godt, at du har lyst til at spise dem direkte fra skålen 🙂
Vi bruger tit mikrobølgeovnen til at tilberede grøntsager i.
Jeg synes det er meget nemmere. Jeg oplever også at grøntsagerne bevarer bid og struktur. Det smarte er også, at flere vitaminer også bevares, når de ikke ryger ud med kogevandet. Når du damper grøntsager i mikrobølgeovnen skal du nemlig kun bruge 2-3 spsk vand.
Opskriften på de mikrobølgeovns-dampede asparges er rigtig nem og du får den lige her: