Stegt squash. Uhm her får du opskriften på squash stegt i airfryer eller på pande. Så nemt og lækkert.
Forberedelsene tager kun få minutter. Det smarte er, at du kan tilberede squash på denne måde både i airfryer, i ovn eller på pande.
Disse har jeg lavet i min airfryer, for det var kun en lille portion jeg skulle lave.
I airfryeren kan du nemt og hurtigt lave tilbehør og du kan nøjes med meget lidt olie, når du steger i din airfryer.
Den bliver også kaldt en varmluftsfriture, for den steger faktisk ved varmluft. Den er en genial lille mini varmluft bordovn.
Vi bruger den meget, nu hvor vi kun er 2 og børnene er flyttet hjemmefra. Du kan læse mere om en aifryer og finde opskrifter her.
Det er meget billigere i strøm at bruge den, fremfor at bruge komfur eller starte den store ovn. Den er et hit, især i disse tider, hvor strømmen er blevet så dyr. 
Stegt squash smager så lækkert bare med olie, med hvidløg eller med parmesan. Jeg dryssede revet parmesan på halvdelen af disse squash og uhm en snack.
Bare brug opskriften nedenfor til inspiration og spring på en portion. Det smager super godt.
Få en god nem opskrift på lækkert tilbehør her
Stegt squash i airfryer ell. pande – nem opskrift
Ingredienser
- 1 squash lille (ca. 2-300 gram)
- olie olivenolie ell. raps- eller solsikkeolie
- salt/peber
- evt. parmesanost
- evt. hvidløg
Sådan gør du
- Skyl din squash og skær den i 1 cm skiver. Jo tyndere skiver, jo sprødere squash
Stegt squash i airfryer:
- Put dine squash i en pose og tilsæt 1-2 spsk olie. Ryst posen godt. Tilsæt evt 2-1-2 fed friskpressede fed hvidløg. Læg squashskiverne i trådkurven og drys med salt og peber. Tilbered dine squash ca. 13 minutter v. 200 grader. De er færdige, når de er sprøde og gyldne
- Riv evt. straks lidt parmesanost på squash skiverne, evt. bare på nogle af dem. Serveres straks
Stegt squash på pande:
- Varm olie op på panden og læg squashskiverne herpå. Drys med salt og peber. Steg skiverne til de er gyldne og sprøde. De skal ca. stege ca. 5 minutter på hver side
Stegt squash i ovn:
- Læg skiverne på en bageplade beklædt med bagepapir. Pensl skiverne med olie. Drys med salt/peber. Bag squash skiverne ca. 20-25 minutter v. 175 grader varmluft (200 gr. alm. ovn) Du kan også skære squash'en ud på den lange led. Tilpas tilberedningstiden.
Noter
Stegt courgette, squash eller zucchini.
Super nemt at lave og smager lækkert med parmesan eller hvidløg
Squash er billige købe, især når det er squash sæson. Måske du har dem i haven og drukner i squash om sommeren?
De er så nemme at tilberede og smager så godt! De er milde i smagen og kan tilberedes på så mange forskellige måder.
Disse squashfrikadeller er f.eks. SÅ lækre. Få en masse gode opskrifter på squash her – du kan også få mere inspiration nederst i dette indlæg.
Dagens quash stegt i airfryer var super gode. De var så nemme at lave – klar på under et kvartér. Det lækreste tilbehør.
Squashene vil også være lækre, hvis du steger dem på panden eller i ovnen. Skær dem evt. gerne ud på den lange led.
Hvad er forskellen på courgette, zucchini og squash?
Det er helt den samme grøntsag. Squash er det engelske navn. Zucchini er squash på italiensk og courgette den franske betegnelse.
Smagen er mild og og god og både børn og voksne plejer at være ret så vilde squash.Prøv også disse lækre squash fritter.
Rigtig god fornøjelse med dine stegte squash. De smager virkelig som den lækreste snack.
Server gerne en lækker fetacreme til eller aioli – uhm.
Få flere gode opskrifter med squash her:
1.
2.
3.
4.
5.
6.
7.
8.
9.
10.
