Madplan uge 39 – her får du en masse nemme opskrifter på god aftensmad til en ny uge.

Sensommeren fortsætter bare også selvom kalenderen egentlig siger efterår. Skønt – sikke vi har nydt det lune sensommervejr.

Denne uges madplan byder på lette sommerlige retter og en grill ret også.
Broccolisuppe - nem opskrift på cremet suppe med broccoli

Jeg håber du kan finde inspiration i mine mad ideer.  Madplanerne er gratis at bruge for dig. Få inspiration i madplanerne fra andre uger ved at klikke her

Pluk gerne i madplanen og snup en restedag indimellem, hvis I har for mange rester.

Du kan abonnere på madplanerne ved at abonnere på nogetiovnen’s nyhedsbrev. Du kan tilmelde dig her: https://nogetiovnen.dk/nyhedsbrev/

Allerførst så får du madplanen i kort oversigtsform. Nedenfor får du opskrifter med billeder og tips til hvad du kan servere til retterne.Frøsnapper med pikantost - nem opskrift med butterdej

Madplan uge 39 – i kort oversigtsform:

Bonusopskrifter for madplan uge 39: 

Trifli med mirabeller - nem opskrift på mirabelle dessert

Madplan uge 39 – få en masse gode nemme opskrifter hér

Mandag: Sund tunsalat med skyr og tomat med rugbrød

Denne tunsalat er meget nem at lave og så er den fedtfattig, for den er lavet med skyr. Du kan sagtens også røre den med f.eks. mayonnaise, creme fraiche. Servér gerne lækkert brød til helt efter eget valg.

Sund tunsalat med skyr & tomat - nem opskrift
Nem fedtfattig tunsalat med skyr
Se opskriften her
Sund tunsalat med skyr & tomat - nem opskrift

Tirsdag: Caprese pastasalat med tomater og feta

En lækker pastaret med tomater og feta. Faktisk er det en tomatsalat med pasta blandet i. 2 retter i én og samme ret.

Lav gerne en stor portion servér resten til tirsdagens grillede kylling.

Caprese pastasalat med tomater og feta - opskrift
En nem og lækker pastasalat med tomater, løg og feta
Se opskriften her
Caprese pastasalat med tomater og feta

Onsdag: Grillet kylling med gratineret pasta med resten af pastasalaten fra dagen før

Denne lækre saftig kylling kan både grilles, eller tilberedes på pande, i ovn eller airfryer. Server gerne pastaresten fra dagen før til – gerne gratineret i ovnen med mere parmesanost over.

Pasta i flødesovs med ærter og grillet kylling
Grillet marineret kylling og cremet pasta med fløde, ærter, skalotteløg og ost
Se opskriften her

Torsdag: Broccolisuppe med flutes

Broccoli er billige lige nu, så prøv denne lækre broccolisuppe – en fyldig suppe med masser af smag. Servér gerne hjemmelavede flutes til.

Broccolisuppe - nem opskrift på cremet suppe med broccoli
Nem suppe med broccoli
Se opskriften her
Broccolisuppe - nem opskrift på cremet suppe med broccoli
Hurtige flutes uden hævning - nemme grove flutes
Grove flutes - nemme, lækre - et hit!
Se opskriften her
Hurtige flutes uden hævning - nemme grove flutes

Fredag: Nem pizza uden æltning med tomatsalat med mozzarella og basilikum

Den nemmeste pizzadej, hvor dejen bare skal hældes på bagepladen. Fyldet bestemmer du selv. Servér f.eks. en tomatsalat med mozzarella og basilkum til

Pizzadej uden æltning - nem pizza opskrift
Nemme pizzaer af pizzadej der ikke skal æltes eller udrulles
Se opskriften her
Pizzadej uden æltning - nem og lækker pizza
Tomatsalat med mozzarella og basilikum
En nem og lækker tomatsalat med mozzarella og basilikum
Se opskriften her
Tomatsalat med mozzarella basilikum - nem

Lørdag:  Glaseret skinke i ovn med flødekartofler med forårsløg og bagte gulerødder

En skøn ret! Perfekt til weekenden. Køb gerne en stor hamburgerryg/skinke, så I har nok til 2 dage og madpakkerne mandag måske også. Kold skinke er nemlig også bare så lækkert som pålæg.

Glaseret skinke i ovn - nem lækker opskrift
Glaseret hamburgerryg i ovn med champignonsovs
Se opskriften her
Glaseret skinke nem saftig og lækker opskrift
Flødekartofler opskrift - cremede med forårsløg
Cremede flødekartofler med forårsløg og hvidløg
Se opskriften her
Flødekartofler opskrift - cremede med forårsløg
Gulerødder i ovn med hvidløg - nem opskrift
Bagte gulerødder med hvidløg - lækre snack gulerødder
Se opskriften her
Gulerødder i ovn med hvidløg - nem opskrift

Søndag: Blomkålsgratin med skinke

Har du en rest skinke til overs fra dagen før, så prøv gerne denne blomkålsgratin med skinke. Den smager skønt!

En evt. rest kan sagtens nydes i madpakkerne mandag.

Blomkålsgratin med skinke - nem opskrift
Nem og lækker blomkålsgratin med skinke
Se opskriften her
Blomkålsgratin med skinke - nem opskrift

 

Bonusopskrifter til madplanen i uge 39: 

Denne uges dessert: Trifli med mirabeller

Der er stadig blommer og mirabeller på træerne. Måske du lige skulle nå at lave en lækker trifli?

Trifli med mirabeller - nem opskrift på mirabelle dessert
Mirabelletrifli med makroner og vaniljecreme
Se opskriften her
Trifli med mirabeller - nem opskrift på mirabelle dessert

Ugens kage: Blommesnitter – sprøde kagesnitter med blommer

Har du stadig blommer i haven, så prøv også disse lækre blommesnitter. Sprøde kagesnitter med blommekompot. Uhm de er sprøde og nemme at lave.

Blommesnitter - sprøde kagesnitter med blommekompot
Sprøde og lækre blommekager med crumble topping
Se opskriften her
Blommesnitter - sprøde kagesnitter med marmelade

Ugens brød: Frøsnapper med pikantost

Med en rulle færdig butterdej, kan du nemt lave disse frøsnapper med pikantost. De er super lækre og meget nemme at lave. Også et hit i madpakken.

Frøsnapper med pikantost - nem opskrift med butterdej
Sprøde butterdejs frøsnappere med pikant flødeost og frø
Se opskriften her
Frøsnapper med pikantost - nem opskrift med butterdej

Denne uges grønt: Salat med edamame bønner

Prøv en frisk og meget nem salat med edamame bønner. Du kan lave den på få minutter. Kan serveres som tilbehør til mange af ugens menuer.

Salat med edamamebønner - nem opskrift med edamame bønner
Nem salat med edamamebønner
Se opskriften her
Salat med edamamebønner - nem opskrift med edamame bønner

Airfryer opskrift: Chorizo sandwich i airfryer

Prøv en lækker sandwich tilberedt nemt og hurtigt i airfryeren. Chorizo kan ersattes med f.eks. pepperoni eller parmaskinke

Chorizo sandwich grillet i airfryer el. ovn
Grillede chorizo sandwich lavet i airfryer el. ovn
Se opskriften her
Chorizo sandwich grillet i airfryer el. ovn - nem

Fakta om madplanerne på nogetiovnen.dk – gratis billige madplaner:

  • Spar penge med madplaner og reducér impulsindkøb og udgifterne til takeaway
  • Alle de opskrifter, du finder på nogetiovnen.dk, er nemme billige retter. De ingredienser, du skal bruge, kan du købe i alle supermarkeder.
  • Madplanerne vil jeg udgive hver fredag. Klar til brug, for jer, der køber stort ind til den kommende uge, i weekenden.
  • Du får opskrifter på retter til alle ugens 7 dage
  • I madplanerne vil der være forslag til både hovedretter, tips til tilbehør og salater, du kan servere til. Dvs. en komplet menu.
  • Der vil også være ugens stop madspildstip, en lørdags dessert, ugens brød og ugens kage.
  • Opskrifterne jeg udvælger, vil afspejle årstid og sæson, så de råvarer, der er nævnt, kan købes rimeligt billigt.
  • Om sommeren, vil der f.eks. være mere fokus på grillretter og om vinteren mere fokus på simremad og gryderetter
  • I vinterhalvåret, vil der være en ugentlig suppedag
  • Hver uge vil der være en ret til en kødfri dag
  • Som hovedregel, er retterne være til 4 personer. Nogle dage, vil I kunne have mad til 2 dage, eller til frokost dagen efter. Har I mange rester, så erstat én af maddagene med en restedag.
  • Du kan plukke i andre ugers madplaner og selv sammensætte din egen madplan
Madplanerne er gratis at bruge. Du kan abonnere på dem, ved at abonnere på nyhedsbrevet. Du kan tilmelde dig her: https://nogetiovnen.dk/nyhedsbrev/

Abonnerer du på nyhedsbrevet i forvejen, så får du automatisk madplanerne, i det nyhedsbrev der udkommer lørdag morgen.

Feedback til madplanerne modtages altid gerne. Bare skriv en kommentar under madplanen, så får jeg direkte besked


author avatar
Gitte Hansen
Elsker at lave nem mad, bage lækre kager, udvikle nye opskrifter og formidle til bloggens næsten 80.000 følgere på sociale medier. Arbejder nu fuld tid med nogetiovnen.dk efter 30 år som bibliotekar. Med over 1 mio. månedlige visninger og over 3200 nemme opskrifter, er Nogetiovnen.dk én af Danmarks største madblogs.