Aioli med ramsløg – uhm her får du en nem opskrift på ramsløgsaioli med hvidløg.
Aioli er en lækker hvidløgsmayonnaise, der er god som dip, dressing eller som creme i en sandwich. Uh glæd dig til at smage denne version med ramsløg i!
Aioli serveres ofte i Middelhavslandene, men det er også blevet en meget populær dip herhjemme.
Aioli bruges ofte som tilbehør og dip til sprøde kartofler, grøntsager, retter med fisk, skaldyr, eller som dip til brød.
Her får du en lækker variant med ramsløg, som giver en ekstra god hvidløgssmag og samtidig en flot grøn farve.
Jeg supplerede også med hvidløg, så der er god smæk på hvidløgssmagen i denne aioli. Du vil elske den!
Vi var vilde med den herhjemme og se lige den farve! Vi har spist aiolien som dip til pommes frites og som “smør” på brød. Skønt at have en klar ramsløgsaioli i køleskabet.
Måske du også har har været på ramsløgsjagt i skoven og mangler en idé til hvad du kan bruge ramsløg til? Så her bare lige et tip til dig.
Du bestemmer selv om du vil lave din aioli fra bunden med hjemmelavet mayonnaise. Du kan også bare bruge en god færdig mayonnaise f.eks. Hellmanns el. lign.? Nedenfor får du opskriften på begge dele.
Har du prøvet at lave hjemmelavet aioli før? Det er faktisk nemt at lave fra bunden selv, men har du ikke mod på det, kan købeversionen også sagtens bruges.
Opskriften er nem og du får den lige her.
Nederst i dette indlæg får du flere opskrifter på aioli og mayonnaise med krydderurter og krydderier.