Glaseret hamburgerryg i ovn. Uhm, her får du opskriften på en lækker hamburgerryg med tilbehør.
Sikke en saftig hamburgerryg du skal høre om i dag. Jeg er bare vild med sennepsglasering på skinke/eller hamburgerryg. Glaseringen gør stegen ekstra saftig og smagfuld og forberedelserne tager kun få minutter.
Sennep og puddersukker. Måske du nu tænker: Det var dog en spøjs blanding og hvad gør jeg hvis jeg ikke er vild med sennep?
Smagen bliver krydret og karamelagtig og sennepsmagen er slet ikke gennemtrængende. Det er et hit, kan du tro.
Du kan glasere både hamburgerryg og skinke. Jeg bruger tit denne metode, hvis jeg alligevel har ovnen igang. Ellers kan stegen selvfølgelig sagtens også bare koges i gryde, som normalt.
Har du endnu ikke prøvet at lave en glaseret hamburgerryg/ skinke, så spring du bare på. Det er super nemt og smager bare så godt.
Måske du også tit tænker: “Hvad kan man servere som tilbehør til hamburgerryg”? Så prøv da min idé med hasselback kartofler.
Få en god nem opskrift på hamburgerryg i ovn med tilbehør her.
Opskriften får du lige her:
