Pastasalat med kylling.
Uhm – i dag får du opskriften på en lækker pastaret med kold kylling, sprød bacon og kold karrydressing.
Denne pastasalat er et kæmpe hit, både til frokost eller som let aftensmad.
Mon ikke den er én af de mest populære pastasalater? Jeg tror det. ‘
Jeg kan ihvertfald se, at pastasalat med kylling er nogle meget populære søgeord på Google. Topper du retten med bacon og karrydressing, bliver pastasalaten endnu mere populær.
Det må da vist være på høje tid at vi får en opskrift på nogetiovnen.dk på den lækre ret. 🙂
Pastasalat med kylling nyder vi både sommer og vinter. Salaten er en oplagt idé, hvis du lige har en rest kold kylling eller kold pasta i overskud.
Du kan dog også sagtens koge pasta/stege kylling bare til dette formål og alligevel vil pastasalaten være nem at lave.
Jeg har brugt plukket kyllingekød, der var blevet til overs fra denne lækre butterfly chicken
Du kan sagtens også bare stege 2-3 kyllingebryst fileter til retten. Det er hurtigt og nemt og lækkert også.
Pastasalat med kylling, bacon og karry dressing kan man tit købe som nem take away f.eks. til frokost.
Heldigt, at det er så nemt at lave den selv, når nu det smager så godt. 🙂
Det er både billigere og det smarte er også, at man kan bruge lige dét i man har i overskud i køleskabet af både grønt og surmælksprodukter. 
Jeg har brugt creme fraiche til karry dressingen. Du kan sagtens også bruge f.eks. græsk yoghurt, yoghurt naturel, fromage frais, skyr eller lignende.
Jeg brugte agurk og peberfrugt som grønt indslag, fordi jeg lige havde disse ingredienser i grøntsagsskuffen, men bare brug hvad du har.
Gå gerne efter årstidens grønt – f.eks. radiser om sommeren, broccolibuketter, små tomater? 
Spring du bare på en portion pastasalat med kylling.
Det er super nemt at lave og hvis du er heldig, rækker portionen til 2 dage og frostbøtter til skole og job også 🙂
Opskriften er rigtig nem og du får den lige her: