•  
  •  
  •  
  •  
  •  

Madspakker – dagens evindelige udfordring – en daglig kamp, men også en daglig glæde, da madpakken jo er en kærlig hilsen med hjemmefra.

Madpakker kan vi have lyst til at kræse lidt om, netop fordi vi på denne måde sender en sød hilsen med hjemmefra  til den dér åbner madpakken i enten skole eller på job – en kærlig hilsen til én af vore kære. Det kan vi lide. 🙂

Når hverdagen starter igen efter ferier, kan hjernen godt være blank på gode madpakkeideer. Det kan også være svært at blive ved med at finde på lækkerier til madpakken, hvis den altså ikke skal bestå af  rugbrød hver dag.Frikadeller med bacon og havregryn - saftige og lækreNedenfor får du inspiration og gode ideer til madpakken. Du finder både opskrifter på brød, boller, pølsehorn og små retter der både kan nydes lune og kolde. Du finder også opskrifter på små søde mellemmåltider, du kan putte i madpakken.

Mange af opskrifterne kan tilberedes i forvejen, fryses ned og tages op, klar til brug i madpakken på travle hverdage. Bare spring på.Rugbrødschips med krydderi - sprøde og lækreTjek også ideerne ud hvis du skal på skovtur og savner inspiration til hvad du kan servere. Ideerne vil også være fine som frokost eller brunch-ideer. Bare spring på:

Madpakke ideer – nemme og lækre opskrifter

 

Brød, pizza og sandwich

Pølsehorn - grove - den bedste opskrift
Lækre grove pølsehorn med frankfurter pølser.
Se opskriften her
Pølsehorn grov opskrift også god til sandwich
Frikadellesandwich og Verdens Bedste Pølsehorn
Se opskriften her
Naanbrød - opskrift på pandebrød med hvidløg
Lækre naanbrød - pandebrød med hvidløgssmør og sesam
Se opskriften her
Naanbrød - opskrift på pandebrød med hvidløg
Pizza på pitabrød - med skinke og mozzarella
Nemme lækre pitabrødspizzaer
Se opskriften her
Pizza på pitabrød - med skinke og mozzarella
Pita pizzaer med skinke, tun, peberfrugt & løg
Nemme pizzaer på pitabrødsbunde - skinke og med tun, peberfrugt og løg
Se opskriften her
Pizza i bradepande med oksekød nem opskrift
Nem pizza i bradepande med oksekød, hvidløg, jalapenos og pesto
Se opskriften her
Pizza brød med skinke - nem deep pan pizza
Hvidløgsbrød med skinke og pesto - nem deep-pan agtig pizza
Se opskriften her
Sandwichbrød - koldhævede foccacia boller
Lækre foccaciabrød lavet af koldthævet dej
Se opskriften her
Gulerodsboller - grove boller med gulerødder
Bløde gulerodsboller med havregryn
Se opskriften her
Gulerodsboller - grove boller med gulerødder
Gulerodsbrud - gulerodsboller - nem opskrift
Bløde lækre gulerodsbrud med solsikkekerner
Se opskriften her
Gulerodsbrud - gulerodsboller - nem opskrift
Chokoladeboller med banan grove og lækre
Grove chokoladeboller med banan nemme og lækre
Se opskriften her
Chokoladeboller med banan og mandler opskrift
Bananboller - grove med chokolade - nem opskrift
Bag lækre bananboller af dine brune bananer. Det er nemt
Se opskriften her
Bananboller - grove med chokolade - nem opskrift
Burgerboller opskrift - nemme hurtige & grove
Burgerboller - grove og nemme - uden hævning
Se opskriften her
Burgere med kylling i grove burgerboller
Kyllingeburgere i grovboller af havregryn og Manitobamel
Se opskriften her
Kyllingeburger med karrydressing hjemmelavet
Hjemmelavede burgerboller med kylling og karrydressing
Se opskriften her
Koldhævede flutes med rugmel - nemme, sprøde og lækre
Koldhævede flutes med rugmel - nemme, sprøde og lækre
Se opskriften her
Koldhævede flutes med rugmel - nemme, grove og lækre

 

Kolde retter – gode i sandwich eller på rugbrød

 

Melonsalat med parmaskinke og mozzarella
Nem og lækker melonsalat med parmaskinke og mozzarells
Se opskriften her
Melonsalat med parmaskinke og mozzarella - nem opskrift
Frikadeller - opskrift på den bedste frikadellefars
Frikadeller - den bedste grundopskrift på frikadellefars
Se opskriften her
Frikadeller - opskrift på den bedste frikadellefars
Forloren hare - opskrift på mini harekillinger
Mini forloren hare på grill med salat og nye kartofler
Se opskriften her
Frikadeller a la IKEA med kartoffelmos & sovs
IKEA frikadeller med kartoffelmos, tyttebær og flødesauce
Se opskriften her
Squash frikadeller - sunde vegetarfrikadeller
Nemme og lækre frikadeller lavet af squash
Se opskriften her
Squash frikadeller med urter & kartofler - nemme & lækre
Frikadeller med bacon og havregryn - saftige og lækre
Frikadeller med bacon og havregryn - saftige og lækre
Se opskriften her
Tunfrikadeller opskrift - frikadeller af tun
Tunfrikadeller med rødløg og citron - nemme og fedtfattige
Se opskriften her
Fiskefrikadeller af fiskemandens fiskefars
Fiskefrikadeller af fiskemandens fiskefars - fornemt fastfood
Se opskriften her
Tunsalat - nem salat med tun, rødløg og majs
En nem og let tunsalat med tun, rødløg og majs
Se opskriften her
Tunsalat - nem salat med tun, rødløg og majs
Tunsalat med citron og god mayo - nem og lækker
Tunsalat med citron og god mayo - nem og lækker
Se opskriften her
Hønsesalat - opskrift på lækker kyllingesalat
Hønsesalat med ananas, æbler og bacon - hjemmelavet og lækker
Se opskriften her
Hønsesalat med bacon, æble og ananas - hjemmelavet og lækker
Æggesalat med karry - nem og lækker opskrift
Hurtigrørt æggesalat med karry
Se opskriften her
Æggemuffins med skinke og feta - opskrift
Æggemuffins med skinke, feta og peberfrugt - stop madspild
Se opskriften her
Æggemuffins med skinke, feta og peberfrugt - stop madspild
Æggemuffins med spinat, skinke & feta opskrift
Muffins med æg, skinke, spinat og feta - sunde og lækre
Se opskriften her
Kyllingelår i ovn marinerede kyllingelår opskrift
Nemme lækre marinerede kyllingelår i ovn
Se opskriften her
Kyllingelår i ovn marinerede kyllingelår opskrift
Kyllingenuggets - opskrift på sprøde nuggets
Hjemmelavede kyllingenuggets bliver saftige, sprøde og lækre
Se opskriften her
Kyllingenuggets - opskrift på sprøde nuggets
Løgtærte med bacon - grov tærte opskrift
En grov tærte med løg og bacon. Tærtebunden er bagt med rugmel 
Se opskriften her
Tærte med løg og bacon - opskrift på grov tærte med rugmel
Pastasalat med creme fraiche & ærter opskrift
Pastasalat med creme fraiche, ærter og rødløg er perfekt tilbehør til mange retter, også grill.
Se opskriften her
Pastasalat med creme fraiche, ærter og rødløg - frisk & lækker
Pastasalat med edamamebønner - opskrift
Pastasalat med edamamebønner - en nem og lækker pastasalat. Prøv en grøn pastasalat med sunde sojabønner
Se opskriften her
Pastasalat med edamamebønner - opskrift på grøn pastasalat
Pastasalat med skyr, rødløg og agurk - frisk, nem og lækker
Pastasalat med skyr, er en frisk, nem og lækker pastasalat. Perfekt grilltilbehør.
Se opskriften her

 

Mellemmåltider – små søde lækkerier:

 

Müslibar med havregryn og müsli - opskrift
Lækre hjemmelavede müslibar med havregryn og müsli
Se opskriften her
Müslibar med havregryn og müsli - opskrift
Chokoladeboller opskrift på chokolade boller
Chokoladeboller - nem opskrift på lækre hvide boller med chokolade
Se opskriften her
Chokoladeboller -nem opskrift på lækre boller med chokolade
Boller med kakao koldhævede med havregryn
Grove chokoladeboller med kakao
Se opskriften her
Boller med kakao koldhævede med havregryn
Bananpandekager opskrift med havregryn
Nemme bananpandekager med havregryn
Se opskriften her
Bananpandekager opskrift med havregryn
Kærnemælksboller - boller med kærnemælk
Bløde boller med kærnemælk og kardemomme
Se opskriften her
Kærnemælksboller - boller med kærnemælk
Juleboller - krydrede æbleboller med marcipan
Juleboller med krydderier, marcipan og rosiner
Se opskriften her
Juleboller med krydderier, rosiner, æble og marcipan - SÅ lækre
Rugbrødschips i ovn - nem opskrift. Stop madspild
Lav sprøde rugbrødschips af din brødrest - nemme, sprøde og lækre
Se opskriften her
Rugbrødschips med krydderi - sprøde og lækre
Muffins med æble og kanel - nem opskrift
Muffins med æble og kanel - nemme og fedtfattige
Se opskriften her
Muffins med æble og kanel - nemme og fedtfattige
Bananbrød uden sukker nem sund opskrift
Bananbrød med krydderier - lækkert, sukkerfrit og fedtfattigt
Se opskriften her
Bananbrød sundt - opskrift uden tilsat sukker
Lækkert sundt bananbrød uden tilsat sukker
Se opskriften her
Banankage sundere opskrift med havregryn
Nemt bananbrød eller sund(ere) banankage
Se opskriften her

Sikke en lang stribe opskrifter. 🙂

Jeg håber du vil kunne finde inspiration til dine madpakker, til skovturen eller bare til din frokost måske?Gulerodsbrud - gulerodsboller - nem opskriftDel også gerne indlægget med en ven, du ved der er en trofast madpakkesmører hver dag. Måske vedkommende kunne bruge en ekstra hånd eller bare et par fiduser? 🙂

Er der ting du savner på listen, så tip mig gerne. Jeg ved godt at vi mangler en opskrift på pizzasnegle.

Opskriften ligger klar i skuffen – jeg skal bare lige have den skrevet. Listen bliver udbygget med tiden, så bare hæng på og tjek den ud løbende. 🙂


  •  
  •  
  •  
  •  
  •