Jordbærsaft. Uhm her får du opskriften på nem sød hjemmelavet jordbærsaft.
Øj se lige en flot flaske jordbærsaft. Farven er skøn, duften og smagen af sommer! 
Jordbærsaften kan du sagtens lave helt uden saftpresse / saftkoger. Jeg brugte bare en almindelig si og et viskestykke. Så nemt og hurtigt at lave en flaske saft. 
Vi havde lige nogle bakker jordbær i køleksabet, der skulle bruges. Helt perfekt at bruge lidt daggamle bær, til en portion hjemmelavet saft.
Det gør ikke noget at jordbærrene er lidt bløde og overmodne, så bliver smagen bare kraftigere og sødere. 
Jeg brugte 1 kg jordbær til denne portion og der blev ca. 1 liter jordbærsaft. Jeg fyldte en flaske og resten kogte jeg ind, med et par spsk sukker, til jordbærsirup. 
Hvor meget sukker skal der i hjemmelavet saft?
Den sukkermængde du skal bruge, afhænger af hvor søde/sure dine bær er. Det er nemt at smage saften til og supplere med mere sukker undervejs. 
Er saften blevet for sur efter kogningen, så kan du sagtens koge den op med ekstra sukker bagefter.
Jeg tilsatte lidt vaniljesukker og det gav en god smag, men det kan sagtens udelades.
Skønt! Det er super nemt at lave hjemmelavet saftevand og du får opskriften lige her: