Flødebollelagkage. Her får du opskriften på en dejlig nem “no bake” lagkage med flødeboller, makroner, flødeskum og jordbær.
Wow se lige en dejlig sommerkage! Den smagte skønt og tænk at den dejlige lagkage kan laves på 10 minutter!
Denne gang ville jeg prøve at lave den lækre flødebollelagkage med maste flødeboller i.
Lagkagen er fyldt med lutter gode sager: knuste makroner, flødeboller, vanilje, creme fraiche og flødeskum.
Flødebollekagen pyntede jeg med jordbær, for de er i sæson lige nu. Se lige hvor fin den blev.
Alle slags bær kan bruges som pynt: hindbær, blåbær, brombær? Måske du kan finde på andet frugt/bær?
Kagen minder meget om denne flødebollekage, som er lavet uden kagebunde. Makronknas, flødecreme med creme fraiche og bær. Voila!
Begge kager/”desserter” smagte skønt, men en flødebollelagkage ser bare lige lidt mere festlig/fornem ud, syntes jeg.
Kagen er ret sød, så brug godt med creme fraiche og vær lidt varsom med vaniljesukkeret.
Det er lidt en bombe, men hele lagkagen forsvandt. Stor succes! Skønt med en “no bake” kage, der kan laves på ingen tid uden brug af ovn.
Genialt, når det er sommervarmt, eller du bare gerne vil have kage/dessert i en fart.
Nederst i denne indlæg får du tips til flere lækre lagkager, du kan lave, både sommer og vinter.
Opskriften er rigtig nem og du får den lige her:
Flødebollelagkage – få en god nem opskrift på lagkage med flødeboller og jordbær hér
Ingredienser
- 3 lagkagebunde hjemmelavede eller købte. Både lyse og mørke chokoladebunde kan bruges
- 12 flødeboller med eller uden kokos kan bruges
- 2½ dl fløde piskefløde el. Cremefine
- 50 gram knuste makroner ca. Kan erstattes med f.eks. knuste rutebiler
- 2-1½ dl creme fraiche smag til
- 2 tsk vaniljesukker ca. Kagen bliver ret sød, så brug ikke for meget
- 20 jordbær skåret i små stykker. Ca. 175-250 gram. kan erstattes med andre bær/anden frugt
- evt. blåbær
- evt. 10-15 gram grofthakket chokolade
Sådan gør du
- Skyl jordbær og evt. blåbær og dup dem tørre. Pisk fløden let til skum og tilsæt creme fraiche. Knus makronerne ved at lægge dem i en lille plasticpose og knus med hænderne el. kagerulle.
- Vend makronfyldet i flødeskummet og tilsæt vaniljesukkerLæg en lagkagebund på et lagkagefad og mas nu 6 flødeboller direkte ned på lagkagebunden. Flødebollebunden skal også bruges. Se billede.
- Fordel lidt makronflødeskum på laget med flødebollerne og læg bagefter næste lagkagebund på og gentag med næste portion flødeboller og creme
- Læg den øverste lagkagebund på og top med den sidste flødecreme. Skær jordbærrene i halve og pynt kagen. Drys evt. blåbær og grofthakket chokolade på
- Stil lagkagen på køl, til den skal serveres. Den er faktisk næsten endnu bedre dagen efter. Jeg lavede min lagkage 3-4 timer før gæsterne kom. Vent evt. med at pynte den med bær, til lige før servering.
Noter
Flødebollekagen kan pyntes med andre bær f.eks. hindbær, brombær, ribs?
Kan laves dagen før - opbevares på køl. Vent gerne med at pynte til lige før servering. Desserten kan laves uden lagkagebunde - få opskrift her. Lav dobbelt portion creme og bag 2 rouladebunde og læg sammen som stor lagkage i bradepande.Kan også laves med jordbærcreme, chokoladecreme eller kaffeskum som fyld.
Den nemmeste flødebolle lagkage med makroner! Alle elsker den, både børn og voksne
Sikke en dejlig sommer lagkage. En perfekt og meget nem lagkage at lave, hvis du er på camping eller i sommerhus?
Den tager virkelig ingen tid at lave.
Jeg prøvede at lave flødebollelagkagen som et forsøg, bare lige for at teste.
Heldigvis er min familie – og mine gæster – gerne testsmagere på alle mine eksperimenter. 🙂
Jeg har snydt lidt og købt lagkagebundene denne gang, men du kan sagtens bage dem nemt selv.
Få en opskrift på lagkagebunde her eller endnu nemmere bunde lavet af roulade dej. Kig med her.
Skal du lave kage til mange?
Lav gerne dobbelt portion creme og bag f.eks. 2 rouladebunde og læg bundene sammen som en stor lagkage i bradepande. Brug f.eks. denne opskrift som inspiration
Kagen er rigtig lækker at servere både på kagebord og som nem dessert.
Den bliver endnu bedre, hvis du bager lagkagebundene selv, måske ligesom i denne rabarberlagkage?
Kan man lave flødebollekagen med andet fyld?
Ja prøv at erstatte makroner med knuste rutebiler, som i denne rutebilslagkage.
Lagkagen kan du også nemt trylle om til en chokoladelagkage, hvis du bruger brune chokoladebunde. Bare lige et tip fra mig.
Makroner kan du også erstatte med flere jordbær? Bare skær i dem i små stykker og bland med flødeskummet.
Du kan også bruge denne jordbærcreme som fyld, chokoladecreme eller denne kaffeskum?
En bananlagkage er også rigtig god. Måske du skulle prøve denne?
Denne lagkage må du prøve. Den er super god og den hurtigste lagkage i verden.
Se flere nemme sommerkage og lagkage opskrifter her:
1.
2.
3.
4.
5.
6.
7.
8.
9.
10.
