Kyskager. Her får du opskriften på nemme sprøde lækre marengs kys.
Marengskys, der er så så fine i formen, at de stikker dem du kan købe. Ud af 3 æggehvider får du mindst 60 kyskager.
Det er klart billigere at bage sine marengs selv og de smager SÅ meget bedre. 
Sådan får du styr på din marengs. Det er nemlig slet ikke svært at lave vellykket marengs.
- Du skal sikre dig, at din skål og piskeris er helt rene.
- Der må ikke være skyggen af æggeblomme i æggehviderne du bruger.
- Pisk æggehviderne stive, før du pisker sukkeret i 1 spsk af gangen.
- Bag dine marengs ved svag varme længe – de skal faktisk bare næsten tørre varme i ovnen.
Marengs kys er geniale småkager, for du skal bruge kun 2 ingredienser og kagerne kan holde sig i flere uger.
Denne opskrift er en helt enkel basisopskrift.
Marengs er glutenfrie småkager og faktisk er de jo også laktosefrie? Du skal slet ikke bruge smør eller hvedemel.
Faktisk er de jo fedtfattige også, selvom de jo selvfølgelig indeholder en del sukker, så sunde er de ikke.
Du kan sagtens peppe dine marengs op med smag. Få inspiration til flere smagsvarianter nedenfor.
Nederst i dette indlæg får du flere opskrifter på lækre kyskager og du får også opskrifter på lækre marengsdesserter.
Bare brug opskriften nedenfor som en god grundopskrift