Kringle med æbler og marcipan. Uhm her får du opskriften på en rigtig nem kringle, der slet ikke skal hæve.

Kringle med æbler og marcipan - nem opskrift

Æbler, æbler, æbler i haven og en Bagenørd med en stædig kagebagetrang. Kringle med æbler og marcipan - nem opskriftAt bage giver glæde og har man ikke selv lyst til at spise alle lækkerierne, kan man jo dele med kagesultne naboer 🙂

Det blev til en lækker kringle med æbler og marcipanremonce og halløj den smagte godt! En dejlig nem æblestang med marcipan.

Kringle med æbler og marcipan - nem opskrift

Hvad er en galop kringle?

Kringlen var af den hurtige slags, med bagepulver. Bager du kringle på denne måde, får du en sprød galopkringle og du kan springe  hævningen over. Det er nemt og hurtigt at bage en kringle uden gær.

En galopkringle er bedst samme dag. Den er mere sprød end en almindelig kringle lavet af gærdej. Den kan fint fryses og den kan også lunes dagen efter og blive god alligevel. Kringlen bliver næsten altid spist op her på dag 1. God anbefaling! 🙂

Har du en rest tilbage, kan den fryses eller lunes i mikroovnen dagen efter. Så bliver den næsten som nybagt. Kringle med æbler og marcipan - nem opskrift
Det er nemt at bage kringle med bagepulver og har du også æbler i haven, er denne æblekage et oplagt weekend kagebageprojekt for dig

Fyldet kan du sagtens variere og udskifte med anden frugt/syltetøj, kanelremonce, eller Nutella måske?

Kanel kan udelades i fyldet, men det smager SÅ godt sammen med æble og marcipan. Tilsæt gerne rosiner, hvis du er vild med rosiner i kringle.

Få inspiration til flere lækre kringler nederst i dette indlæg eller brug denne opskrift som udgangspunkt.

Kringle med æbler, kanel og marcipan – få en god nem opskrift hér

Kringle med æbler og marcipan - nem opskrift
Nem kringle med æble og marcipanremonce
Print opskrift Del på Pinterest
Forb. tid: 30 minutter
Tilb. tid: 15 minutter
Samlet tid: 45 minutter
Ret: Biscotti, kanelsnegle og cookies, muffins
Kategori: Brød og kager
Portioner: 2 kringler
Forfatter: Gitte Hansen

Ingredienser

Kringledej:

  • 250 gram mel
  • 100 gram blødt smør
  • 2 tsk bagepulver
  • ½ tsk salt
  • 1 dl tykmælk ell. mælk
  • ½ sammenpisket æg

Remonce:

  • 6 revne æbler kan erstattes med æblemos, æblekompot, syltetøj - kan også lave uden æbler
  • 200 gram revet marcipan - eller marcipanremonce kan erstattes af remonce rørt af 150 gram smør og 150 gram sukker
  • 3 tsk kanel kan udelades
  • Evt. rosiner hvis du er til rosiner i bagværk

Pensling og drys:

  • ½ sammenpisket æg
  • Perlesukker og mandelflager

Sådan gør du

  • Bland alle de tørre ingredienser. Smuldr smørret i
    Kringle med æbler og marcipan - nem opskrift
  • Tilsæt mælk/tykmælk og sammenpisket. Ælt dejen godt sammen, til den kan rulles til en kugle. Tilsæt evt. lidt ekstra mel
    Kringle med æbler og marcipan - nem opskrift
  • Del dejen i to halvdele og rul dem ud til kringlestænger, på en bageplade beklædt med bagepapir
    Kringle med æbler og marcipan - nem opskrift
  • Rør remoncen ved at blande alle ingredienser.
    Kringle med æbler og marcipan - nem opskrift
  • Skræl og riv æblerne
    Kringle med æbler og marcipan - nem opskrift
  • Fordel remonce og revet æble på miden af stængerne.
    Kringle med æbler og marcipan - nem opskrift
  • Læg siderne ind over og pres dejkanterne godt sammen. Bøj enderne godt sammen, så fyldet ikke løber ud. Tryk kringlerne lidt flade. Pensl kringlestængerne og drys med perlesukker og mandelflager.
    Kringle med æbler og marcipan - nem opskrift
  • Bag kringlerne ca. 13-15 minutter v. 175 grader varmluft. Kringlerne er færdige, når de er gyldne og sprøde.
    Nem kringle med æble og marcipanremonce

Noter

Marcipan og æble kan erstattes af andet fyld: 
Syltetøj, Nutella, rabarberkompot, marcipanremonce, rosiner. Du kan også bruge æblemarmelade, æblemos eller karamelliserede æbler.
Kringlerne kan også bages med 25 gram gær. 
Udelad da bagepulver og lad dejen hæve 30 minutter i skålen og 30 minutter efter kringlerne er formede
Kringlerne er fryseegnede
Få tips om flere opskrifter fra BagenørdenFølg bloggen på Facebook @Nogetiovnen

Kringle med æbler og marcipan - nem opskrift

Kringlerne var friske og søde. Let syrlige med en lækker marcipansmag og et strejf af kanel.Kringle med æbler og marcipan - nem opskrift

Der er brugt en rimeligt stor mængde marcipan i kringlerne, men ikke andet sødestof i remoncen end æbler.

Tilsæt evt. gerne lidt ekstra sukker eller lidt blød nougat i skiver, hvis du har en særligt sød tand. 🙂

Kan kringlerne laves uden marcipan?

Ja, marcipan kan erstattes af en almindelig smørremonce rørt af 150-200 gram smør og 150-200 gram sukker. Du kan også erstatte med en lækker kanelremonce? Få inspiration her.

Prøv også at bruge de karamelliserede æbler som fyld. Det smager SÅ godt.

Karamelliserede æbler - æblekompot med kanel
Nem karamelliseret æblekompot med kanel
Se opskriften her
Karamelliserede æbler - æblekompot med kanel

Eller prøv denne kringle med kanelremonce – uhm den er også bare god. Få tips til flere nemme lækre kringler nederst i dette indlæg.

Kringle med kanelremonce - nem galopkringle
Galopkringle med kanelremonce
Se opskriften her
Kringle med kanel remonce - nem galopkringle
Kan kringlerne bages med gær?

Ja du kan sagten erstatte bagepulver med gær. Rør gæren ud i væsen og lad dejen hæve 30-45 minutter i skålen og efter kringlerne er formede.Kringle med æbler og marcipan - nem opskrift

Mine æbletræer bliver ved med at kaste frugt af sig, men vi er snart mættede med æblekager.

Æblemarmelade har jeg ikke fået lavet i år, mest fordi vi stadigvæk har glas til overs fra sidste års hus.

Har du en masse æbler i haven kan jeg ellers anbefale dig at prøve denne marmelade. Kogte, blendede æbler med vanilje.

Den nemmeste æblemarmelade. Denne kringle vil også være god med den gode æblemarmelade  eller æblemos i.
Kringle med æbler og marcipan - nem opskrift

Når kringle bages med bagepulver, springer du over hvor kringlegærdet er lavest.

Det passer perfekt for mig, med en kringle der bare kan rulles nemt og hurtigt uden hævetid. Spontane kringler, ja tak! 🙂

Kringle med æbler og marcipan - nem opskrift

Sådan  bager du kringle med æbler – med bagepulver – se billederne fra start til slut her:

Ønsker du en mere traditionel kringleremonce, kan en sådan nemt laves af:

100 gram smør, 100 gram sukker, 1-200 gram marcipan. Tilsæt evt. 2 revne æbler. Det giver lidt syrlighed. Remoncen er dog også rigtig lækker uden æbler.Kringle med æbler og marcipan - nem opskrift

Se nedenfor hvordan jeg har føjet enderne sammen.

Ægpenslingen holder godt sammen på det hele. Husk at drysse bordpladen med mel, inden du ruller kringlestængerne ud.

Det er træls, når dejen hænger i og kringlestængerne sprækker. Uha det er lidt derfor jeg ellers ikke er meget for udrullede deje.Kringle med æbler og marcipan - nem opskriftSe lige en fin og lækker kringle med æbler. Sprød og smuk.

Naboerne blev glade og min gemal også. Han er ikke meget til kage, men kringle giver ham julelys i øjnene.Sønnike, der ellers mest er til frugt, var også begejstret.

Kringlesucces på matriklen.Kringle med æbler og marcipan - nem opskrift
En kringlehilsen fra mig til dig. God fornøjelse med bageriet til dig og rigtig god weekend 🙂

Få inspiration til flere lækre kringler eller cremestænger her:

1.

Kanelstang - nem opskrift på kanelstænger
Nem og lækker kanelstang med chokoladeglasur
Se opskriften her
Kanelstang - nem lækker opskrift uden creme

2.

Kringler med marcipan og syltetøj - uden gær
Kringle med marcipan, mandler og syltetøj - nem og lækker
Se opskriften her

3.

Kringler med Nutella og marcipan & rabarber
Nemme kringler med Nutelle og marcipan og syltetøj
Se opskriften her

4.

Kringle med marcipan & jordbærsyltetøj - nem
Sprød kringle med marcipan og jordbærsyltetøj
Se opskriften her

5.

Galopkringle - hurtig kringle opskrift
Hurtige kringler - galopkringle med marcipanremonce
Se opskriften her

6.

Cremestang - nem opskrift på kage med creme
Nemme cremestænger med kagecreme / vanijecreme
Se opskriften her
Cremestang - nem opskrift på kage med creme