Kryddersmør med hvidløg, uhm det er så lækkert på flute og i en bagt kartoffel f.eks. Få en god nem opskrift på hvidløgssmør med krydderurter her.
Det er sommer og der er friske krydderurter i haven. Herligt! Alle de lækre ting vi kan trylle.
Om vinteren kan vi købe krydderurter i potter, så der skal vi heller ikke snydes.
Hjemme hos os bruger vi krydderurter hele året. Er de for slatne i vindueskarmen, så bruger vi tørrede krydderurter.
Vi bruger tit krydderurterne til en lækker hvidløgssmør som vi spiser på friskbagt flute, i en bagt kartoffel eller ovenpå en god steak.
I dag skal du såmænd bare have opskriften på en nem kryddesmør med krydderurter og hvidløg. Den nemmeste kryddersmør i verden – den tager kun få minutter at lave 🙂
Du kan sagtens bruge tørrede krydderurter til din hvidløgssmør. Jeg synes at persille er bedst, men alle slags krydderurter kan bruges. Timian, oregano, basilikum, ramsløg, purløg? Du bestemmer.
Hvis du foretrækker den klassiske hvidløgssmør uden persille, er det nemt at vælge andre krydderurter. 
Opskriften er rigtig nem og du får den lige her:
Kryddersmør – få en god nem opskrift på hvidløgssmør med krydderurter her
Ingredienser
- 125 gram smør blødt
- 2 spsk friske krydderurter finthakkede. Alle slags krydderurter kan bruges. Persille, oregano, rosmarin, timian, purløg, basilikum? Tørrede krydderurter kan også bruges
- 1-2 fed hvidløg friskpressede. Kan udelades. Flere fed kan bruges.
- ¼ tsk groft salt
Sådan gør du
- Vaks og snit krydderurterne fint
- Pres hvidløgsfeddene
- Bland krydderurter og hvidløg og tilsæt det til smørret. Tilsæt salt
- Rør kryddersmørret godt og sæt det på køl, til det skal bruges
- Rør gerne kryddersmørret i en fin skål, som smørret skal serveres i
Noter
Kryddersmør kan laves uden hvidløg
Kryddersmørret kan holde sig på køl 2-3 dage i tætsluttende beholder.. Kan også fryses.
Hvidløgssmør med krydderurter – er rørt sammen på få minutter:
Er du ikke fan af hvidløg, så kan det fint udelades. Kryddersmør kan nemlig sagtens laves uden hvidløg.
Hvis du spørger mig, er der dog intet der stikker en portion nylavet hvidløgssmør på nybagt flutes.
Du bestemmer selv hvor mange/hvor få hvidløgsfed du tilsætter. Det afhænger lidt af hvor stor fan du er af en stærk hvidløgssmag.
Måske det også afhænger af om du skal på job/være sammen med mange mennesker i morgen? 🙂
Hvidløgssmørret kan trylle ethvert måltid ekstra lækkert, så spring du bare på en portion. 🙂
Prøv at lade 1 tsk hvidløgssmør smelte på en god steak eller servér det i bagte kartofler – uhm. Prøv også at røre 1 spsk i en portion nykogt frisk pasta? Uhm et hit.
Du kan sagtens bruge andre krydderurter end jeg. Prøv f.eks. også denne ramsløgssmør. Den er SÅ god.
Denne hvidløgssmør med persille er også super god. 
Få opskrifter på hvad du kan bruge kryddersmør / hvidløgssmør til her:
1.
2.
3.
4.
5.
6.
7.
8.
9.
10.
11.
