Frosting – i dag får du opskriften på en lækker smørcreme med flødeost, citron og vanilje.
Kig med, hvis du er på udkig efter en opskrift på smørcreme, du kan bruge som frosting til dine gulerodsmuffins eller gulerodskager?
Måske du også har bagt en dejlig squashkage, du gerne vil servere med en lækker smørcreme som topping?
Det kan også være du er på udkig efter en opskrift på creme, du kan bruge til at smøre en flot kage op med? 
Hvad er forskellen på frosting, icing, glasur, smørcreme eller flødeostecreme?
Ja jeg kan godt forstå du er forvirret 🙂
Frosting og icing er fællesbetegnelser, der er mest brugt for glasur, smørcreme eller ostecreme med flødeost.
Udtrykkene er mest brugt i USA og England, men efterhånden bruger vi dem også i flæng i Danmark.
Måske du mest har hørt om cream cheese frosting brugt på cupcakes?
Man kan lave frosting på mange måder, men tit indgår ingredienserne: Flødeost og/eller smør, vanilje, flormelis og nogle gange citronsaft.
Frosting kan laves uden flødeost og bare med smør. Frosting kan også laves kun med flødeost og uden smør.
Du kan også prøve en kombi? Du bestemmer. 🙂
I dag får du opskriften på en lækker frosting, hvor jeg har brugt både smør og flødeost. Du kan fint udelade smør i opskriften.
En dejlig frisk og nem smørcreme, jeg har eksperimenteret mig frem til. Den smagte skønt på den dejlige squashkage, som du ser på billederne.
Det er frosting smørcremen fra denne kage du får opskriften på i dag.
Nederst i dette indlæg får du opskrifter på andre typer smørcreme/ ostecreme.
Du får også opskrifter på hvad du kan bruge de lækre frostings til.