Frosting – i dag får du opskriften på en lækker smørcreme med flødeost, vanilje og citron.

Kig med, hvis du er på udkig efter en opskrift på smørcreme, du kan bruge som frosting til dine gulerodsmuffins eller cupcakes?

Måske du har lavet en  gulerodskage eller en squashkage, du gerne vil servere med en lækker smørcreme som topping?

Det kan også være du er på udkig efter en opskrift på creme, du kan bruge til at smøre en flot kage op med? Gulerodsmuffins med ostecreme - svampede

Hvad er forskellen på frosting, icing, glasur, smørcreme eller flødeostecreme?

Ja jeg kan godt forstå du er forvirret 🙂

Frosting og icing er fællesbetegnelser, der er mest brugt for glasur, smørcreme eller ostecreme med flødeost.

Udtrykkene er mest brugt i USA og England, men efterhånden bruger vi dem også i flæng i Danmark.

Måske du mest har hørt om cream cheese frosting brugt på cupcakes?

Man kan lave frosting på mange måder,  men tit indgår ingredienserne: Flødeost og/eller smør, vanilje, flormelis og nogle gange citronsaft.

Frosting kan laves uden flødeost og bare med smør. Frosting kan også laves kun med flødeost og uden smør.

Du kan også prøve en kombi? Du bestemmer. 🙂Squashkage med ostecreme - lækker opskrift

I dag får du opskriften på en lækker frosting, hvor jeg har brugt både smør og flødeost. Du kan fint udelade smør i opskriften.

En dejlig frisk og nem smørcreme, jeg har eksperimenteret mig frem til. Den smagte skønt på den dejlige squashkage, som du ser på billederne.
Squashkage med ostecreme - lækker opskrift
Svampet squashkage med flødeostecreme - saftig og lækker
Se opskriften her
Squashkage med ostecreme - lækker opskrift

Det er frosting smørcremen fra denne kage du får opskriften på i dag.

Nederst i dette indlæg får du opskrifter på andre typer smørcreme/ ostecreme.

Gulerodskage med frosting - en nem, svampet og lækker kage

Du får også opskrifter på hvad du kan bruge de lækre frostings til.

Frosting – opskrift på nem smørcreme med flødeost. Cream cheese frosting

Frosting - ostecreme med flødeost og smør
Lækker ostecreme med smør - god til squashkager og gulerodskager
Print opskrift Del på Pinterest
Forb. tid: 2 minutter
Tilb. tid: 2 minutter
Samlet tid: 4 minutter
Ret: Frosting - opskrift på smørcreme med flødeost
Kategori: creme
Portioner: 1 kage
Forfatter: Gitte Hansen

Ingredienser

  • 200 gram flødeost naturel - ikke light
  • 50-100 gram smør blødt. Kan udelades
  • 1 spsk citronsaft kan udelades
  • 100 gram flormelis
  • 1-2 tsk vaniljesukker

Sådan gør du

  • Bland alle ingredienser og pisk godt, gerne 1-2 minutter, til cremen er klumpefri
    Squashkage med ostecreme - lækker opskrift
  • Smag ostecremen til med vaniljesukker og evt. citronsaft. Vær obs på at meget citronsaft, kan gøre cremen tynd
  • Smørcremen er nu klar til brug. Smør den på toppen af en kage og pynt f.eks. med hasselnøddeflager, påskeæg ell. lign. Cremen er ideel til cupcakes/ muffins. Du kan også sprøjte cremen pænt ud med en sprøjtetylle
    Squashkage med ostecreme - lækker opskrift
  • Opbevar frosting smørcremen på køl, til du skal bruge den.
    Squashkage med ostecreme - lækker opskrift

Noter

Du kan lave en smørcreme uden flødeost,
Opskrift på smørcreme med æggeblommer 
Opskrift på smørcreme med vanilje, uden æg
Frosting cremen kan laves uden smør, se en god opskrift her
Du kan tilsætte kakaopulver til din frosting og på den måde nemt lave chokolade frosting. 
Få tips om flere opskrifter fra BagenørdenFølg bloggen på Facebook @Nogetiovnen

Squashkage med ostecreme - lækker opskrift

En frisk og lækker smørcreme med flødeost – særligt god til gulerodsmuffins, gulerodskager og squashkager

Eksperimentér du gerne med smørcremerne.

Måske du foretrækker fra en creme med flødeost og uden smør?

Du kan også tilsætte kakaopulver til din frosting og på den måde nemt lave chokolade frosting?

Gulerodskage med ostecreme - opskrift på svampet krydderkage

Smager en frosting flødeostecreme af ost?

Nej slet ikke. En flødeost naturel er en cremet flødeost med mælkesmag.

Den har slet ikke nogen ostesmag, så du skal ikke være urolig. Jeg har faktisk endnu ikke hørt om nogen der ikke er vild med en flødeostecreme?

Hvis du fortæller, før serveringen, at der er ost i cremen, kan det godt gøre nogen skeptiske.

Bare rolig. Cremen indeholder jo ikke ost på den måde. Bare spring på en cream cheease frosting. Du – og dine gæster – vil elske den!

Gulerodsmuffins med ostecreme - svampede

Få flere lækre opskrifter på frosting, smørcreme og ostecreme med flødeost her:

Smørcreme med citron og vanilje - nem frosting opskrift
Citron smørcreme med vanilje - god til kager
Se opskriften her
Smørcreme med citron & vanilje - nem opskrift
Moccacreme opskrift på smørcreme med kaffe
Lækker kaffecreme med kaffe og smør
Se opskriften her
Moccacreme opskrift på smørcreme med kaffe
Påskemuffins - gulerodsmuffins med smørcreme
Gulerodsmuffins med citron smørcreme - nemme påskemuffins
Se opskriften her
Påskemuffins med gulerod - nem påskekage
Gulerodsmuffins med ostecreme - svampede
Gulerodskager med flødeosteglasur - svampede og lækre
Se opskriften her
Gulerodsmuffins med ostecreme - svampede
Få opskrifter på gulerodskager og squashkager, der smager lækkert med frosting – smørcreme / ostecreme:
Squashkage med ostecreme - lækker opskrift
Svampet squashkage med flødeostecreme - saftig og lækker
Se opskriften her
Squashkage med ostecreme - lækker opskrift
Squashkage med æbler og kardemomme - nem og fedtfattig
Squashkage med æbler og kardemomme - nem og fedtfattig
Se opskriften her
Squashkage nem sund fedtfattig kage opskrift
Squashkage - bradepandekage med squash
Bradepandekage med squash og gulerødder, flødeosteglasur
Se opskriften her
Gulerodskage - opskrift på svampet krydderkage
Gulerodskage med frosting - en nem, svampet, lækker kage
Se opskriften her
Gulerodskage med frosting - en nem, svampet og lækker kage
Gulerodskage med flødeost fedtfattig opskrift
Gulerodskage med glasur af flødeost - svampet og lækker
Se opskriften her
Gulerodskage med glasur af flødeost - svampet og lækker
Gulerodskage med squash ostecreme saftig
Squash/ gulerodskage med ostecreme og ristede hasselnødder
Se opskriften her
Gulerodskage med squash ostecreme og nødder
Småkager, du kan lægge sammen med frosting smørcreme:
Florentinere med smørcreme - lækker opskrift
Florentiner med valnødder og hasselnødder - sprøde og lækre
Se opskriften her
Havregrynskager med chokolade nem opskrift
Havregrynssmåkager er nemme småkager og de smager skønt med chokolade
Se opskriften her
Havregrynssmåkager med chokolade - nem opskrift
Havregrynskager med citron og ingefær
Sprøde havregrynskager med citron og ingefær
Se opskriften her
Havregrynskager med appelsin - nem opskrift
Nemme og lækre sprøde havregrynskager med appelsin
Se opskriften her
Havregrynskager med appelsin
Kager og småkager, hvor smørcreme uden flødeost passer bedst:
Sirupskage med smørcreme og appelsin
Krydret sirupskage med smørcreme og appelsinsyltetøj
Se opskriften her
Sirupskage med smørcreme og appelsin
Chokoladeroulade med smørcreme nem opskrift
Nem og lækker chokoladeroulade med smørcreme
Se opskriften her
Bananroulade - chokoladeroulade med banan
Bananroulade med smørcreme - nem roulade med banan
Se opskriften her
Bananroulade roulade med banan - opskrift
Chokoladekage med smørcreme nem opskrift
Nem og lækker chokoladekage med smørcreme
Se opskriften her
Chokoladekage med smørcreme nem opskrift
Chokoladekage med smørcreme - opskrift
Chokoladekage med smørcreme - nem, svampet og lækker
Se opskriften her

Rigtig god fornøjelse med din frosting smørcreme 🙂