Rabarberis med kondenseret mælk – uden ismaskine. Her får du en god, nem opskrift på hjemmelavet rabarberis med rabarberkompot.
Du kan lave denne is med kun 3 ingredienser: fløde, kondenseret mælk og en syrlig rabarberkompot. Genialt!
Hvis du har kogt kompotten i forvejen, så kan du lave denne is på få minutter. Herefter skal du bare vente tålmodigt på, at isen fryser.
Kan man lave rabarberis i ismaskine?
Jeps, skal det gå tjept, så brug gerne ismaskine, hvis du har sådan én.
Jeg lavede kompotten i mikroovnen først og lod den køle helt af. Kompotten skal gerne være lidt syrlig, for den kondenserede mælk søder isen en del.
Uh, jeg elsker is og rabarber, så rabarberis står højt på min liste over yndlingsis. Denne blev super god, og den er noget billigere at lave end de kugler med rabarberis, man kan købe i isbutikken.
Jeg tror, at denne rabarberis bliver en fast bestanddel i min fryser sommeren over. Spring du også bare på. 🙂
Nederst i dette indlæg kan du se flere opskrifter på hjemmelavet is.