Saftig æblekage. Uhm her får du opskriften på en lækker svampet kage med æbler og ymer i dejen. Kagen er nem og hurtig at lave og kan også laves med pærer eller anden frugt.
Kender du dét med lige at have en rest ymer, skyr, yoghurt eller tykmælk til overs i køleskabet?
Da min veninde kom forbi en aften for et par uger siden, bagte jeg denne svampede kage. Jeg havde nemlig en rest ymer i køleskabet. Perfekt!
Det blev til en rigtig dejlig saftig æblekage. En meget enkel at lave, og du skal kun bruge få ingredienser.
Drys gerne æblerne på toppen med kanel sukker. Æbler og kanel, er jo bare det bedste match.
Hvad kan ymer erstattes med?
Har du ikke ymer på lager, så kan det sagtens bruge andet surmælksprodukt, f.eks. skyr, creme fraiche eller yoghurt? Få tips i opskriften nedenfor. Uhm en dejlig æbletærte. Den må du prøve.
Opskriften er rigtig nem og du får den lige her: