Marineret kylling med bacon og nem marinade. Her får du opskriften på saftig lækker kyllingefilet med bacon og nem marinade tilberedt på grillen.

Kylling med min yndlingsmarinade med sød fransk sennep, timian og olie. Så enkel og lækker en marinade. Den må du prøve.
Kyllingefilet på grill med bacon & marinade

Sennepsmarinade er bare så lækkert på kød – på salat, på kylling, svinemørbrad eller på bagte rodfrugter.

Nederst i dette indlæg får du flere opskrifter på lækre retter du kan bruge den gode sennepsmarinade til. Kyllingefilet på grill med bacon & marinade

I dag prøvede jeg at bruge marinaden på kyllingebryst eller kyllingefilet, som det jo også kaldes. Det har jeg gjort før, men i dag har jeg prøvet at vikle bacon omkring også. Uhm.

Bacon er altid godt, især også på kylling. SÅ lækkert.

Både marinade og bacon gav god smag til kødet og gjorde det ekstra saftigt og smagfuldt. Du kan sagtens bruge ideen til andet kød også, f.eks. grillet svinemørbrad eller kalkunbryst? Kyllingeinderfilet kan også bruges.

Dagens ret med kylling kan laves både på grillen, stegepanden, airfryeren eller ovnen. Heldigvis kan kalkunbrystfileter tilberedes på flere forskellige måder. Få tips i opskriften til tid og temperatur

Nederst i dette indlæg får du også tips til hvad du kan servere til den lækre kyllingefilet.
Marineret kylling på grill - nem marinade

Opskriften er rigtig nem og du får den lige her:

Marineret kylling på grill med nem marinade og bacon – opskrift på grillet kyllingefilet

Kyllingefilet på grill med bacon & marinade
Saftigt lækkert kyllingebryst med sennepsmarinade og bacon
Print opskrift Del på Pinterest
Forb. tid: 10 minutter
Tilb. tid: 20 minutter
Samlet tid: 35 minutter
Ret: Marineret kylling på grill med nem marinade
Portioner: 4 pers.
Forfatter: Gitte Hansen

Udstyr (reklamelink)

Ingredienser

  • 4 stk kyllingebryst kyllingeinderfilet, svinemørbrad, koteletter kan også bruges
  • 125 gram bacon i skiver. Kan udelades

Nem marinade:

  • 4-5 spsk sød fransk sennep kan erstattes med 1-2 spsk dijonsennep og lidt honning
  • 1-2 tsk timian tørret eller frisk. Kan udelades eller erstattes med andre krydderurter
  • salt/peber
  • 2-3 spsk olie smagsneutral f.eks. solsikke- og rapsolie.

Sådan gør du

  • Rør sennepsmarinaden sammen
    Kyllingefilet på grill med bacon & marinade
  • Smør/pensl marinaden på kyllingestykkerne. Du kan evt. banke kyllingestykkerne lidt flade, så bliver kødet hurtigere gennemstegt. Lad gerne kyllingen marinere 15-30 minutter på køl. Vikl evt. baconskiver omkring, før du lægger kødet på grill.
    Kyllingefilet på grill med bacon & marinade

Marineret kylling på grill:

  • Varm grillen op og pensl evt. grillen med olie, så kyllingen ikke så nemt hænger i. Grill nu kyllingen ca. 5-8 minutter på hver side. Vend gerne flere gange undervejs. Stegetiden afhænger af størrelsen på kyllingestykkerne.
    Kyllingefilet på grill med bacon & marinade
  • Kyllingen er færdig, når kødet er gennemstegt og baconskiverne sprøde. Grill ikke kødet for længe, så kan det blive tørt. Lad gerne kødet hvile lidt før servering.
    Kyllingefilet på grill med bacon & marinade

Marineret kylling i ovn:

  • Steg kyllingestykkerne ca. 20-25 minutter v. 175 grader varmluft (200 grader alm. ovn)

Marineret kylling i airfryer:

  • Tilbered kyllingen ca. 18 minutter v. 190 grader - eller til kyllingen er gennemstegt og baconskiverne sprøde

Noter

Kyllingen kan tilberedes i ovn, på stegepande og airfryer også
Kan laves uden sennep i marinaden og kan også laves helt uden marinade.
Få opskriften på en anden marinade til kylling her
Få tips om flere opskrifter fra BagenørdenFølg bloggen på Facebook @Nogetiovnen

Marineret kylling på grill - nem marinade

Saftigt sprødt lækkert kyllingebryst med baconsvøb på grill, i ovn, airfryer el. på pande

Det er genialt at smøre/pensle kylling med den marinade, før du tilbereder det. Det ferske kyllingekød får en skøn smag smag og så gør marinaden også kødet ekstra saftigt.

Lad gerne kødet marinere et stykke tid, før du lægger det på grillen, så får kødet endnu mere smag.

Marineret kylling på grill - nem marinade

Wow det smagte godt! Vi nød kyllingen til en hjemmelavet kartoffelsalat og sikke en lækker menu. Sommerlig og meget nem at lave.

Har du ikke en grill, så kan kyllingen sagtens tilberedes på pande/grillpande, i ovneller i airfryer.

Få inspiration i denne opskrift på fyldt kyllingebryst i airfryer her eller denne opskrift på saftigt kyllingebryst med sennepsmarinade og bacon i ovn.

Du kan også lave en hel kylling med sennepsmarinade på rotisseri? Få en opskrift her.  

Kan kyllingen laves med anden marinade?

Ja hvis du ikke er så vild med sennep, så kan kyllingen sagtens laves med denne  opskrift på marinade til kylling ud     Marineret kylling på grill - nem marinade

Hvad man kan servere som tilbehør til kylling på grill?

Få opskrifter på tilbehør til grillmad ved at klikke her eller se med nedenfor:

1.

Bearnaise kartoffelsalat med estragon dressing
Nem kartoffelsalat med bearnaise smag
Se opskriften her
Bearnaise kartoffelsalat med estragon dressing

2.

Cremet pastasalat med citron & purløg dressing
Nem pastasalat med citron og purløgsdressing
Se opskriften her
Cremet pastasalat med citron & purløg dressing

3.

Hjemmelavet kartoffelsalat med creme fraiche og mayonnaise
Kartoffelsalat med creme fraiche dressing, timian og citronsaft
Se opskriften her
Kartoffelsalat med creme fraiche og timian

4.

Kartoffelsalat med pesto, rødløg & peberfrugt
Sommer kartoffelsalat med pesto, rødløg og peberfrugt
Se opskriften her
Kartoffelsalat med pesto, rødløg & peberfrugt 1 kg nye kartofler (gerne små hurtige, der er købt vaskede) 1 finthakket peberfrugt (rød eller gul) 1 finthakket rødløg 250-300 gram cherrytomater Pesto marinade: 3 spsk. god olivenolie (f.eks. extra jomfru olivenkerne) 1 spsk pesto (rød eller grøn kan bruges) 1 spsk. hvidvinseddike eller citronsaft 1 tsk.dijonsennep Salt/peber Fremgangsmåde: Snit de kolde kogte kartofler Snit løg og peberfrugt.  Bland kartofler og grønt Nu skal marinaden laves. Jeg havde en rest pesto i bunden af et glas. Jeg puttede olien heri og rystede glasset godt, så jeg kunne få al pestoen med. Jeg brugte min extra gode jomfruolienolie. Til en salat du skal spise "au naturel" skal det helst være en god smagfuld olie (jeg bruger en billigere variant, til fødevarer jeg skal opvarme f.eks.) Jeg tilsatte 1 tsk sennep til pestodressingen og krydrede med salt og peber og hvidvinseddike, for at tilføre lidt syrlighed. Den blev HAMRENDE god den dressing! Tror jeg skal prøve den næste gang jeg skal ovnstege pestokartofler, sennepsmarinaden må også kunne bruges til varme kartoffelretter? Tja tjo kønt ser det ikke ud. Vi skal vist ikke tale om hvad det ligner her men LÆKKERT smager det! Har du en rest pesto, så smid den endelig ikke ud. Brug den i din dressing/marinade/gryderet (find selv på flere forslag..;-) Kartoffelsalaten vendes rundt med marinade og det hele. Vend forsigt, så kartoflerne ikke moses.  Tilsæt tomater til sidst og lad gerne kartoffelsalaten trække lidt. Gerne 1 time inden servering (så lang tid kunne vi dog ikke vente i dag ;-)

5.

Pastasalat med creme fraiche & ærter opskrift
Pastasalat med creme fraiche, ærter og rødløg er perfekt tilbehør til mange retter, også grill.
Se opskriften her
Pastasalat med creme fraiche, ærter og rødløg - frisk & lækker

6.

Pastasalat med squash peberfrugt og marinade
Pastasalat med squash, peberfrugt, gulerødder i en lækker dijonmarinade
Se opskriften her

7.

Pastasalat med bønner marineret bønnesalat
Marineret pastasalat med bønner, rødløg og cocktailtomater
Se opskriften her

Hvad kan man ellers bruge sennepsmarinade til?

1.

Rodfrugt mix og rødløg bagt i ovn - nem opskrift
Lækre ovnbagte rodfrugter med sennepsmarinade
Se opskriften her
Rodfrugt mix og rødløg bagt i ovn - nem opskrift

2.

Hel kylling med honning, sennep & tilbehør
Helstegt kylling i fad med tilbehør og honning - sennep - timian marinade
Se opskriften her
Hel kylling med honning, sennep & tilbehør

3.

Kylling på rotisserie med marinade & krydderi
Grillkylling på grillspyd - lækker, sprød kylling
Se opskriften her

4.

Sennepsmarineret svinemørbrad på grill
Grillet sennepsmarineret svinemørbrad og grillede sennepsmarinerede kartofler
Se opskriften her


author avatar
Gitte Hansen
Elsker at lave nem mad, bage lækre kager, udvikle nye opskrifter og formidle til bloggens over 80.000 følgere på sociale medier. Arbejder nu fuld tid med nogetiovnen.dk efter 30 år som bibliotekar. Med over 1 mio. månedlige visninger og over 3500 nemme opskrifter, er Nogetiovnen.dk én af Danmarks største madblogs.