Kødboller til suppe. Her får du en god, nem opskrift på små hjemmelavede kødboller til suppe.
Hjemmelavet ER bare bedst – det gælder også kødboller.
De hjemmelavede kødboller stikker de købte med flere længder. Smagen er bedre, og så er de faktisk også meget billigere at lave. De færdigkøbte er jo blevet frygteligt dyre.
Godt vi kan lave vores kødboller så nemt selv. Du skal bruge få enkle ingredienser til kødbollerne. Hakket svinekød, løg, æg, mel, salt og peber. Voila!
Farsen kan røres sammen på få minutter, og så former du bare små kødboller med en teske og koger dem i vand. Det er så genialt. Kødbollerne popper op til overfladen, når de er færdigkogte.
Et tip: Lav endelig ikke kødbollerne for store. De vokser nemlig under kogningen.
Det er en god, nem grundopskrift på kødboller, du får her.
Det er jo oplagt at bruge disse kødboller til suppe. Gerne klar suppe som f.eks. hønsekødssuppe eller aspargessuppe.
Du kan også bruge dem til boller i karry eller andre retter med kødboller. Smart at kunne bruge den samme opskrift til flere retter. 🙂
Få inspiration til flere opskrifter på suppe og kødboller nederst i dette indlæg.
