Jordbær med hvid chokolade. Uhm her får du opskriften på den nemmeste dessert, der vil pynte på ethvert festbord.
Nogle gange er det enkleste bare det lækreste. 
Her får du lige et tip fra mig. Ja faktisk er denne opskrift så nem, at en opskrift næsten ikke er nødvendig.
Du får altså alligevel tippet fra mig. Om ikke andet, så kan jeg videreformidle den gode idé. Den er simpelthen for god til, at du ikke skulle høre om den. Så nem og enkel en idé.
I denne uge nød vi de allerførste jordbær, da vores store børn var hjemme på besøg.
Selvfølgelig skulle vi da smage de første jordbær med fløde på. Uhm de smagte lige så vidunderligt som vi havde fantaseret om hele vinteren. <3
Min mand havde købt 4 bakker, så der var rigeligt til lidt flere jordbær lækkerier.
Vi havde tilfældigvis hvid chokolade i sommerhusets spisekammer. Voila! Der var ikke langt fra tanke til handling.
På få minutter, var der jordbær med hvid chokolade til familien i sommerhuset.
De er bare så nemme og enkle at lave, og smager jo bare så godt.
Det var en lille portion jeg lavede. Jeg brugte kun 40 gram hvid chokolade, og det var nok til 12 rimeligt store jordbær.
Du kan sagtens bruge en endnu større mængde, og mange flere jordbær, men vi nød lidt men godt.
Hvid chokolade passer rigtigt godt til søde jordbær, men selvfølgelig kan du også bruge mørk chokolade eller lys mælkechokolade.
Opskriften er rigtig nem og du får den lige her:
Jordbær med hvid chokolade – få en god opskrift på nem dessert hér
Ingredienser
- 12 jordbær
- 50 gram hvid chokolade mørk eller lys mælkechokolade kan også bruges
Sådan gør du
- Skyl jordbærrene og dup dem helt tørre. Lad stilken blive på. Skyl dem gerne i god tid, så du er sikker på, at de er helt tørre.
- Bræk chokoladen i mindre stykker og læg den i en lille skål eller en lille kaffekop (mikroovnsfast)
- Lun chokoladen over vandbad eller i mikroovnen. Lun chokoladen få sekunder af gangen i mikroovnen. Omrør ofte, til chokoladen er smeltet
- Dyp spidsen af jordbærrene i den hvide chokolade. Hold dem i stilken
- Stil jordbærrene på stilken, så godt du kan, så de ikke vælter. Læg dem på en bageplade/skærebræt med bagepapir. Lad dem køle i køleskab. Jordbærrene er klar til servering, når chokoladen er stivnet helt.
Noter
Chokolade dekorerede jordbær – så nem og enkel en dessert.
Jordbær med chokolade vil være det største hit på et buffet bord. De vil være oplagte at lave til studentergildet i haven, helt perfekt med de røde hvide Dannebrogsfarver.
Prøv dem med champagne, en dag I har noget særligt at fejre derhjemme. Når studenterne springer ud, til brylluppet, sølvbrylluppet eller til fødselsdagen?
Jordbærrene med hvid chokolade vil også være et hit til brunch eller som afslutning på et tapas måltid. 
Jeg kunne måske godt have været lidt mere omhyggelig med finishen, da jeg dyppede jordbærrene i chokoladen. Pyt, jeg synes nu ikke det gør noget, at man kan se de er hjemmelavede.
Mon ikke dine kan blive pænere? Jeg tror det. 🙂
Skulle du lige have lidt jordbær i overskud, så prøv den lækre dessert. Servér dem for din familie eller dine gæster. De vil helt sikkert juble.
Du kan være sikker på, at uanset hvor mange jordbær du laver, så har du altid lavet for lidt.
Fråds gerne med jordbær, når du får chancen. Vi skal virkelig stornyde, når de danske jordbær endelig er hér.
En god sommer, er sådan en sommer, hvor man spiser jordbær hver dag. 
Juhuu heldige os. Sæsonen er jo heldigvis først lige startet. Mon ikke vi har mange jordbær med chokolade til gode?
Er du til hvid, lys eller mælkechoklade?
Alle versioner smager så lækkert, så spring du bare på. 
Jep jordbær med mørk chokolade har jeg da selvfølgelig også prøvet at lave 🙂
Få inspiration til flere lækre opskrifter med jordbær ved at klikke her eller se med nedenfor:
1.
2.
3.
4.
5.
6.
7.
8.
9.
10.
