Hindbærsyltetøj – her får du opskriften på lækker hjemmelavet syltetøj med hindbær.
Når man har et tøm-fryser-projekt i gang, så kan det betyde, at der pludselig spontant laves sådan noget som …..hindbærsyltetøj…….
Fantastisk at koge marmelade året rundt. Man får gode sommerdufte og sommersmag i munden, når man koger de sommersøde bær.
Hvad skal man bruge en pose frosne bær fra fryseren til? Marmelade, da!
Tænker du nu “øj manner, hun er sådan én der laver sit eget syltetøj”?
Det er faktisk rigtigt nemt!
Følg mine marmeladetricks her nedenfor, så vil det også lykkes for dig.
Du kan bruge alle slags bær til opskriften nedenfor, så bare spring på. Både frosne og friske bær, kan bruges.
Jeg laver ofte små portioner og tilsætter og skyller kun glas og låg med Atamon, hvis jeg laver større portioner.
Et par glas kan man godt nå at bruge på 2-3 uger, hvis man bare opbevarer glassene i køleskab.
Her kan du se mine seneste marmeladekreationer: hindbær- og appelsinmarmelade.
Begge slags syltetøj smager fantastisk og jeg vil ikke kunne stemme på en favorit. Opskriften på den lækre appelsinmarmelade kan du se her.
Det er forskelligt hvor søde bær er, så smag gerne til med sukker undervejs og til sidst.
Brug gerne grøn eller blå Melatin. Med grøn Melatin kan du koge sukkerfrit syltetøj, med blå Melatin en sukkerreduceret version.
Sådan laver du hindbærsyltetøj – få den nemme opskrift her: