Specier med rabarber, mandler og hvid chokolade. Juhuu – det lykkedes! Jeg har bagt de lækreste småkager med rabarber!
Jeg har tænkt på bageudfordringen længe, for som du ved, så har jeg jo dejligt mange rabarber i haven.
Det blev de nemme specier, jeg eksperimenterede med i dag og sikke et hit.
Rabarber specier med hvid chokolade og mandler – sikke nogle lækre kager!
Uh – jeg var spændt på, om de ville blive sprøde, selvom der var rabarber i, men det gjorde de!
Det er helt sikkert nogle småkager jeg vil komme til at bage mange gange fremover.
Dem må du prøve. Jeg håber også du bliver vild med dem?
Nu glæder jeg mig bare til at prøve at eksperimentere med andre frugter/bær i denne specie opskrift.
Ttror du ikke en version med hindbær, med små æblestykker, jordbær, abrikos kunne blive lækre?
Brug gerne tørret frugt, måske tranebær, tørret abrikos eller måske korender eller rosiner? Alle de gode specie lækkerier vi har i vente. 🙂
Du kan sagtens eksperimentere med opskriften. Den er nem og du får den lige her:
