•  
  •  
  •  
  •  
  •  

Solen skinner, det er sommer og grillvejr! 

Bagenørden tipper dig her om bloggens allerstørste grillsuccesser, hvis du spørger mig og min families smagsløg. Vi er sølle grillamatører, men nogle retter har været sikre grillsuccesser. Kig med her og få inspiration til både hovedret og tilbehør.

Du kan finde mange flere grillretter i bloggens helt særlige grill-kategori – kig med her

Grillmad – nemme og lækre grill opskrifter

Kylling med sesam og paprika

Kyllingelår på grillen bliver saftige og lækre og så er de nemme og hurtige at grille. Få en nem opskrift på kylling på grill her:

Kylling med sesam & paprika i ovn eller grill
Kylling på grillen med røget paprika og sesamfrø
Se opskriften her
Kylling på grill - med røget paprika og sesamfrø

Hele kyllingelår med krydderi – også på grill:

Her får du opskriften på hele kyllingelår på grillen – nemt og lækkert:

Kylling på grill - opskrift på grillede kyllingelår
Nemme saftige kyllingelår på grillen
Se opskriften her
Kylling på grill - opskrift på grillede kyllingelår

Grillet kyllingebryst i ølmarinade

Prøv at marinere kyllingebryst i en lækker ølmarinade, før du griller kødet på grillen eller på din grillpande. Nemt, sundt, lækkert og fedtfattigt

Kyllingebryst på grill pande - ølmarineret kylling
Ølmarineret kyllingebryst med krydderurter - på grill ell. pande
Se opskriften her
Ølmarineret kyllingebryst med krydderurter - på grill ell. pande

Grillet marineret kalkunbryst

Denne opskrift er nem, lækker og fedtfattig. Marineret kalkunbryst på grillen – saftigt og lækkert. Få opskriften her

Kalkunbryst på grill med marinade grillet kalkun
Grillet kalkunbryst med hvidløg, citron og timian marinade
Se opskriften her
Grillet kalkunbryst med marinade af citron, hvidløg og timian

Grillet flanksteak og pestokartofler med sesam.

En nem og lækker grillret der kan laves uden de store armbevægelser. Der er rigeligt tid til solhygge på terrassen. Flanksteaken blev mør og velsmagende og pestokartoflerne er altid et hit. En sikker succes!

Flanksteaken vil kunne grilles på indendørs grillpande også, hvis du ikke har adgang til udendørs grill.

Grillet flanksteak og pestokartofler med sesam
Grillet flanksteak og pestokartofler med sesam
Se opskriften her
Flanksteak på grill med tilbehør - nem opskrift

Grillet marineret flanksteak med pastasalat 

Prøv også en marineret flanksteak – en super lækker menu på grill. Denne serveres med pastasalat –  uhm et hit:

Flanksteak på grill - marineret. Nem grillmad
Grillet marineret flanksteak - nem grillmad
Se opskriften her
Flanksteak på grill - marineret. Nem grillmad

Grillet okseculotte  – culottesteg på grill

Øj en lækker steg!

Næste gang I skal spise culottesteg derhjemme, så prøv en lækker grillet okseculotte.

Stegen bliver totalt lækker på grillen – mør, saftig og fyldt med smag.

Kig forbi en af bloggens mest populære grillopskrifter her 

Culottesteg på grill - lækker grillet okseculotte
En skøn og lækker grillet culottesteg
Se opskriften her
Grillet culotte på gasgrill - krydret, mør og lækker

Grillet kalveculotte – lækker på grillen

Øj en grillet kalveculotte smager altså også bare rigtigt godt! Mørt, saftigt og lækkert oksekød

Grillet kalveculotte med olieristede timiankartofler
Grillet kalveculotte med olieristede timiankartofler
Se opskriften her

Grillet marineret cuvettesteg

En cuvettesteg er traditionelt set billigere end en culottesteg, men man kan altså så heldig, at cuvetten alligevel er super mør og lækker.

Få opskriften på grillet marineret cuvette lige her.

Cuvettesteg på grill - opskrift på grillet marineret cuvette
Mør, saftig og lækker grillet cuvettesteg
Se opskriften her
Grillet marineret cuvette og krydrede chili kartofler med sesam

Grillet marineret kamsteg – en grillet svinekam smager bare godt

Forberdelserne tager få minutter og så klarer grillen ellers resten af arbejdet. Prøv en marineret kamsteg på grill – super lækkert og saftigt mørt kød

Kamsteg på grill - grillet marineret kamsteg
Grillet, marineret kamsteg
Se opskriften her
Kamsteg på grill - grillet marineret kamsteg

Grillet glaseret hamburgerryg

Øj en grillet hamburgerryg smager bare godt! Måske du skulle prøve denne opskrift på sennepsglaseret hamburgerryg? Den smager skønt på grill men kan også tilberedes i ovnen

Hamburgerryg på grill - glaseret hamburgerryg
Grillet sennepsmarineret hamburgerryg med timian
Se opskriften her

Grillet marineret nakkesteg med muscovadosirup. Serveret med perlebyg-otto:

Stegen passer sig selv, og perlebyg-ottoen kan laves klar i flere timer i forvejen. Du skal blot tænke på at marinere stegen i god tid, gerne dagen før. En fantastisk mør og lækker steg, og smagen er wunderbar!

Nakkefilet på grill - med marinade. Nem opskrift
En mør og lækker grillet nakkesteg med en skøn chili/barbecue marineret nakkesteg.
Se opskriften her
Grillet chili/barbecue marineret nakkesteg

Stegt flæsk på grill med barbecuemarinade

Det er super smart at grille stegt flæsk på grillen, for så flyver stegeosen bare væk i det fri. Få opskriften på stegt flæsk med barbecuemarinade her:

Stegt flæsk på grill med barbecue marinade
Grillet svinebryst i sød, krydret barbecue marinade 
Se opskriften her
Grillet svinebryst i sød, krydret marinade - nemt og lækkert

Grillet makrel med persille

Det er også super smart at grille fisk på grillen, for her flyver stegeosen bare op i skyerne. Få opskriften på lækker grillet makrel med persille her

Grillet makrel med persille - nemt og lækkert
Grillet makrel med persille - nemt og lækkert
Se opskriften her
Grillet makrel med persille - klar på et kvarter

Grillet svinemørbrad i baconsvøb serveret med sesamkartofler og tomatsalat med feta:

Afpudsede svinemørbrad, serveret med sesamkartoffelklassikeren og en sommerlig tomatsalat med feta. En stensikker succes og en meget nem grillmenu.

Svinemørbrad på grill - grillet mørbrad opskrift
Krydret svinemørbrad på grill - med paprikamarinade og sesam
Se opskriften her
Krydret svinemørbrad på grill - med paprika og sesam

 

Marineret barbecue svinemørbrad på grill

Her endnu en lækker opskrift på marineret svinemørbrad med en lækker marinade af røget paprika.

Marineret svinemørbrad på grill - med røget paprika
Marineret svinemørbrad på grill - med røget paprika
Se opskriften her
Marineret svinemørbrad på grill - med røget paprika

Flæskesteg på grill – sprød og lækker

En flæskesteg stegt i ovnen smager lækkert men en flæskesteg på grillen, smager endnu bedre. Få en opskrift på flæskesteg stegt på grill her:

Flæskesteg på grill - sprød, saftig og lækker
Flæskesteg på grill - sprød, saftig og lækker
Se opskriften her
Flæskesteg på grill - sprød, saftig og lækker

Grillede entrecotes, bagte kartofler og sommersalat:

Køb nogle gode entrecotes, smid nogle bagte kartofler i ovnen eller mikroovnen og lav en grøn sommerlig salat. Voila. En sikker og lækker grillmenu til de travle.

Har du ingen udendørs grillpande, så fortvivl ej. Retten vil også kunne laves på en almindelig pande eller grillpande.

Entrecote på grill nem opskrift på grillet steak
Nemme lækre grillede steaks af entrecote
Se opskriften her
Entrecote på grill nem opskrift på grillet steak

Grillet marineret cuvette og krydrede chilikartofler med sesam:

En mør og lækker velsmagende cuvettesteg, serveret med  krydrede chilikartofler med sesam. Servér gerne en hvid og knap så krydret dressing til, som kontrast. Uhm smager så lækkert! 🙂

Cuvettesteg på grill - opskrift på grillet marineret cuvette
Mør, saftig og lækker grillet cuvettesteg
Se opskriften her
Grillet marineret cuvette og krydrede chili kartofler med sesam

Grillede T-bone-steaks

Når min mand griller, er det ofte gigantisk store steaks han griller. Han står derfor bag opskriften på disse lækre T-bone-steaks. Få den lige her. En fornem grillmenu:

T-bone steaks på grill - en fornem grillmenu
T-bone steaks på grill - en fornem grillmenu
Se opskriften her

Gode grillopskrifter til rotisserie – roterende grillspyd

Hvis du har et rotisserie til din grill, så kan du lave disse lækre hele grillede kyllinger. Uhm:

Kylling på rotisserie med marinade & krydderi
Grillkylling på grillspyd - lækker, sprød kylling
Se opskriften her
Kylling på grill rotisserie - sprød & saftig
Sprød og saftig kylling på grill - med roterende grillspyd
Se opskriften her

Jeg har flere gode grillopskrifter til rotisseriet her:

Nakkefilet på grill rotisserie - grillet nakkesteg
Krydret nakkefilet grillet på rotisseriet serveret med lækre grillkartofler
Se opskriften her
Flæskesteg på grill med rotisserie - opskrift
Grillet flæskesteg med sprøde svær
Se opskriften her

 

Så er der dækket op til grillhygge i haven. Vi har et hjørne i haven, der får lov til at vokse lidt vildt. Det føles som at sidde under halvtag i skoven. Det er skønt, vildt, grønt og frodigt. En fantastisk plet og når der er grillmad på tallerkenen er vores lykke gjort.

Rigtig god grillsommer til dig. Jeg ønsker dig mange gode grillaftener på din yndlings-grillplet i haven, og jeg håber virkeligt og inderligt at du har en sådan. Hvis ikke kan en skov, strand eller park jo også sagtens bruges.

Mange sommerlige grillhilsner til dig fra mig 🙂Svinemørbrad på grill - nem opskrift

 


  •  
  •  
  •  
  •  
  •